这个也是今天偶然发现的菜谱。又快手又好吃!
以前家中常备的海带是那种味增汤用的小片儿日式海带,囤货时候没找到就买了图中这款。哎哟然后就发现了新大陆!
1⃣️取出适量海盗泡发,你简直想不到能泡出多少来,我的天爷啊。本来我是为了做味增汤的,结果看见这个量,得嘞,做牛肉海带汤吧。
2⃣️牛肉汤就得有牛肉汤底啊。隆重推出costco这款牛肉base。其实我已经推荐过好几次了。准备一小锅水,温水放入一大勺base。我家冷冻了以前炖好的牛蹄筋,也不知道坏了没有,反正我就拿出来用了。哈哈哈哈。蹄筋切切片,一起扔进汤里。
3⃣️发好的海带多洗几遍,切吧切吧也扔进去锅里。
4⃣️一大把大蒜末,一定要多一些哦,真香。煮开。
5⃣️慢慢哟哟稍微炖一下,10min的样子吧。期间尝尝咸淡,加点生抽,放些白胡椒粉。
6⃣️(optional)加配菜西葫芦,粉条,随便加。
真的很香啊,浓郁的海带和牛肉味儿!快来试试吧!
最新评论 4
:我墙裂推荐同牌子的蔬菜汤底!非常适合煮面条或打素汤,口味很亚洲
:比心!
:海带哪里有卖呢?
:亚超就有的