吃完北京烤鸭的鸭架怎么办?炖一锅白白暖暖的鸭架汤吧!吹着凉凉空调,喝着暖暖的汤,开心🥳🥳
原料:鸭架 白菜 豆腐
步骤:
1,鸭架切成大块儿,用手撕成大块儿也可以
2,炒锅加少许油,加入鸭架翻炒两分钟
3,加入1升左右开水,一定要用开水哦,大火炖开后转中火,炖至汤汁发白,加少许盐调味
4,加入豆腐和白菜继续炖10分钟
5,撒上一小把葱花或香菜
6,出锅!
PS,也可以用粉丝取代豆腐
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