中华茶文化博大精深,茶道茶艺更是源远流长。我喜欢喝茶,平时就爱自己配些“养生茶”用保温杯带着工作时喝。绿茶喝过龙井、碧螺春和信阳毛尖,但不知竟还有高达100种,更不知背后的制茶工艺。 iTeaworld深耕茶产业20年,专注于帮助茶叶初学者轻松入门,这款教育型茶叶套装,有助于饮茶爱好者系统了解茶叶的类型、质量和细微差别,从而找到令自己心动的茶款💓 作为饮茶爱好者和茶叶小白,iTeaWorld的这款教育型绿茶套装不仅让我有机会品到六款经典传统绿茶,更使我开始探索茶的世界、了解制茶工艺。 绿茶核心口感差异取决于工艺,种类虽多核心工艺只四种: 🍃炒青:如龙井、碧螺春 🍃烘青:如黄山毛峰,烘青还有窨制工艺,如茉莉花绿茶 🍃蒸青:如恩施玉露 🍃晒青:如老树绿茶 iTeaWorld的这款绿茶套装 Green Tea Collection 共6款20小袋,包装古色古香,极有风韵。附送一个小册子详细介绍了这六款绿茶的特色和冲泡方法。令我惊喜的是还附送一盒由纯天然材料制成的可降解茶包,可以不挑茶具,让我能在不自带茶叶过滤器的杯子里泡茶。非常用户友好👍 👇下面是我对这六款绿茶的品茗感受: 🍃炒青🍃 【龙井 Long Jing Tea】 龙井茶,绿茶中的十大名茶之一,广为人知“西湖龙井”。这款选取了清明后茶,产自高山,与西湖龙井茶品种相同。龙井茶通过炒茶加热混合花卉坚果香气,制作复杂,这款是由拥有 30 年经验的大师手工制作,工艺上乘。 茶叶叶片细长,冲泡时浮于水面,待充分浸泡后自然下沉。茶味香浓,带些坚果香气,喝着非常爽口,尤其后味浓烈。 工作时常喝,特别提神醒脑! 龙井茶富含氨基酸,营养价值也非常丰富。 【碧螺春 Biluochun】 碧螺春,也是十大名茶之一,素有“西湖龙井,洞庭碧螺春”一说。这款采自西洞庭山与果树一同种植的茶园,由30多年的茶艺大师手工制作,品质上乘。 茶叶细而卷曲,呈螺旋形,易于冲泡,浸泡后茶叶会慢慢沉底。花果香味明显,清新自然,不浓不淡,醇厚甘甜。 喝碧螺春会越喝越清爽, 身心轻松,浑身舒坦~ 🍃烘青🍃 【茉莉花绿茶 Jasmine Green Tea】 茉莉,“莫离”。在有情人眼里,代表不离不弃的爱情;在远方游子眼中,象征着难以忘怀的故乡。 窑制工艺,把茶与茉莉花层层叠放混合窨制,让茶能吸收新鲜的花香。窑制过程,就是鲜花吐香和茶胚吸香的过程,窑制的精髓,即花香入骨,茶引花香,花增茶味。 这款产自茉莉花之乡横县,选用云南高海拔大叶种茶,香气更浓郁。一般茉莉花茶2-3窨,而这款茶的窑制却高达7次。 泡好后花香四溢,香气醉人!口感清新中带着醇厚,竟把一般的白开水衬得仿佛山中软泉。茶水中仿若自带冰糖,甘而不腻,后味绵长。 让人不禁从日常事务中慢下来, 放松身心细细品茗茶香花香。 【黄山毛峰 Huangshan Maofeng】 黄山毛峰,中国十大名茶之一,产于安徽黄山,又称“徽茶”。这是一款高山绿茶,长于海拔800米的高海拔荒野。 茶色嫩绿,状若松针,稍卷曲。这款茶叶十分坚韧,所以冲泡重点在于:高温热冲。好茶不怕开水烫。 冲泡后茶水颜色清绿,透彻明亮,闻起来有一股沁人心脾的兰花香,喝来口感清新绵柔,清气十足,滋味甘甜,兰香绕齿甘甜持久不退,极具高山韵味。 清茶喝起来特别有内涵,有种“高山流水”的静雅。 适合一人或两人对坐,一壶一饮,静静品茗。 🍃蒸青🍃 【恩施玉露 Enshi Jade Dew】 恩施玉露,历史上唯一保存下来的蒸青工艺绿茶,发源于湖北恩施,制作工艺和用具相当古老,更显珍贵。 茶叶呈尖形,色泽鲜绿富有光泽。冲泡后茶水呈金黄色,茶叶沉底,茶香浓郁。入口顺滑醇厚,微苦微甜,滋味持久。初泡略苦涩,但越泡越甜,越泡越好喝。 茶水清亮干净,喝来口感舒爽, 是绿茶中的小清新🍵 🍃晒青🍃 【古树绿茶 Old Tree Green Tea】 古树绿茶,采自云南百年古茶树的秋茶,通过晒青工艺制作而成,营养成分很高。晒青制作的茶,经过阳光晒干,自带太阳的味道。 茶叶形状较大,颜色较深,呈自然卷曲。冲泡后的茶叶颜色由深变浅,茶水色泽橙黄,明亮通透。茶的香气淡淡的不张扬,喝起来口感温淳柔滑,香气比较内敛,没有丝毫苦味,滋味甘甜,带着阳光的温煦感🌅 个人感觉这款茶超级无敌解渴!适合运动完大口牛饮😙 茶叶也非常耐泡,泡在大保温杯里一喝一整天。 👇以个人喜好总结: 🍃茉莉花绿茶,着实令我惊艳!香气之浓郁,茶水之软滑,口感之醇厚,绝了! 🍃黄山毛峰,喝茶竟真喝出“高山流水”的意境。清气徐徐,兰香萦绕齿尖,情趣高雅。喝出了层次,喝出了逼格😌 🍃古树绿茶,好适合运动后端起大杯子咕咚咕咚狂灌呀!解渴又耐泡,健身好伴侣🏃 🍃龙井、碧螺春我常喝,龙井茶香浓郁、提神醒脑,碧螺春花香自然、喝得清爽,都是好茶。 🍃恩施玉露颜值高,干净清透很好看。喝起来感觉同龙井有些像,苦中带甜,都是越泡越好喝。 品鉴完毕,感谢好茶🙏
感谢君君和金主爸爸提供的测评 对于我这个来自福建这个中国多种重要茶叶的发源地,能够一次品尝六种来自不同的省份的绿茶真的太幸福了 【关于iTeaworld】 起源于一家深耕中国茶产业20年的企业,集生产与销售于一体。2022年,iTeaworld品牌正式进军国际市场,通过独立官网和亚马逊店铺,为全球茶友提供优质的中国茶体验。 iTeaworld专注于帮助茶叶初学者轻松入门,推出精心设计的教育型茶叶套装,系统化地引导用户了解茶叶的类型、质量和细微差别。我们的愿景是让你从了解中国茶开始,以高性价比的方式探索茶的世界,最终发现你真正喜爱的茶款。 中国绿茶的核心口感差异主要是工艺差异,中国绿茶有近100种,核心工艺只有4种:烘青绿茶;晒青绿茶;蒸青绿茶;炒青绿茶;通过了解绿茶的工艺做法,就能理解绿茶的基本口感特征。 【礼盒包含】 绿茶-Jasmin Green Tea *4 碧螺春-Biluochun *4 黄山毛峯-huashan maofeng *3 恩施玉露-Enshi Jade Few *3 龙井茶-Longjing Tea*3 老树绿茶*3 【泡茶步骤】 #1 温茶具-用热水淋茶具来提高茶具的温度以便激发茶香 #2 投茶-将茶叶倒入盖碗里 #3 温润泡-主要就是注入热水让茶叶泡开 #4 醒茶-把温润泡的水倒掉让它静至一会儿 #5 冲泡-把热水倒入盖碗里面炮制绿茶后再倒入公泡杯子 #6 奉茶-将茶倒入杯子内奉给客人品用 【介绍绿茶】 1️⃣老树绿茶 – 晒青工艺-茶色偏黄 属于树龄30年以上的老树采取的茶叶。芽叶较粗,梗偏多。口感甘甜,有点苦涩,但苦涩的口感都留在口里不是太久。炮制的时候茶渣比较偏多 采用云南冰岛百年古茶树制作的秋茶,营养成分更高,口感更甘甜,非常耐泡。来自iTeaworld自有茶园。 2️⃣莉花绿茶 - 窨制茶-茶色偏白 从打开包装开始就能闻到一股清淡的茉莉花的香味,在润杯醒茶后,被子里还残留浓郁的茉莉香味. 应该是我最喜欢的一款茶叶。梗少叶子多及大。 产自茉莉花之乡横县。选用云南高海拔大叶种茶,香气更浓郁。7次窨制而成的茉莉花茶(一般茉莉花茶2-3窨),香气格外浓郁。纯芽头,2024年4月新茶,滋味清爽,回味甘美。 3️⃣龙井 -炒青工艺 属于我国最著名的茶种之一,叶子大而扁,十分少梗。 炮制的时候几乎没有残渣。 口感香郁味甘,有坚果的香气,回味比较浓烈。 由拥有 30 年经验的大师手工制作。iTeaworld选择了清明后茶,与清明前茶相比,味道差别不大但价格更实惠。与西湖龙井茶品种相同,但产自高山(900-1000 米),品质上乘。清新、坚果香气,滋味甜美、醇厚、清爽,回味浓烈。一芽两叶,2024 年 4 月春茶。 4️⃣ 黄山毛峰 -烘青工艺 茶叶细长,味觉偏苦涩,但后劲回甘。汤色微黄而碧 产自黄山毛峰核心产区,生长于海拔800米以上的高海拔荒野,茶香更为浓郁。茶叶直接来自当地茶农。风味浓郁,具有独特的高山韵味。有兰花香。一芽两叶,2024年4月谷雨茶。 5️⃣碧螺春 - 千年名茶 中国十大茗茶之一,条所纤细,卷曲似螺。 醇厚甘甜,回味悠长 我们选用西洞庭山的茶叶,那里的茶园里茶树和果树一起种植。由30多年的茶艺大师手工制作。花果香明显,滋味清新、醇厚、甘甜,回味悠长。一芽一叶,2024年4月清明节前采摘的茶叶。 6️⃣恩施玉露 – 中国绿茶中唯一的蒸青工艺绿茶 型似松针,个人觉得口味十分的苦切无回甘 来自核心产区,采用集体种植茶树。直接从当地茶农采购。海藻香气明显。滋味浓郁清新,一芽一叶,2024年4月春茶。
时隔很久被抽中测评 首先谢谢君君和品牌方iTeaworld的信任 不仅让安酱喝上了芳香扑鼻的茉莉花茶 还跟着礼盒里的说明 来了一个花茶文化的探究之旅 安酱收到的是茉莉花茶套装 古朴又环保的包装 镂空的礼盒外壳 有几分苏州园林的风韵 让江浙沪独生女🤣梦回江南 在海外也喝上了上好茉莉花茶😍 包装盒侧面 印有脸书Instagram Reddit等社区的QR码 鼓励茶友加入社区品茶论茶 如此接地气推广中国茶文化途径 私以为确是推广产品的绝佳选择 礼盒里有茶包和说明书 每一包茶背后也有简易介绍 泡茶步骤一目了然 接下来的holiday season 不论是自家用 还是送国际友人/家人 都是极好的 礼盒包含了4种茉莉花茶: 🌱茉莉碧螺春(三窨) 🌱茉莉毛尖(五窨) 🌱茉莉针王(七窨) 🌱茉莉白毫(九窨) 每种5袋 共20袋 虽然小包装有一丢丢难拆 但是拆开之后 干茶的茶香和茉莉花香扑鼻 每一种的样貌风味都不同 安酱偏爱碧螺春和毛尖 觉得花香更突出 冲泡到第二三次 也还是有滋有味有香气 更一种明媚的美好 等天气更冷一些 应该会更适合和白茶 茉莉针王与白毫 花茶可以直接冲泡 看茶叶和茉莉在水中跳舞 也可以用信封里的茶包 可以精确掌控泡茶时间 及时拎起 茶汤的颜色也可以更清透明亮 这几天品茶的同时 也研究了一下这些「三五七九窨」 才了解 这些花茶中茉莉的芳香浓淡 与喝花茶的有趣发展流行史 「喝花茶」 据说最早只是文人雅士的小众爱好 引花香入茶 让茶叶吸附香气 称为熏茶 亦作「窨茶」 好奇心驱使查了一下 元朝的画家倪瓒(1301-1374) 可能是最早有记载的「窨制花茶」鼻祖 将散茶倒入初绽的莲花中 麻线一扎 吸香一宿 次晨晒干 反复三次 而得莲花茶 但茉莉花茶 还要在时间的流转里 和文人的书斋里沉寂百年 一直到清末才开始流行 慈禧太后(1835-1908) 据说就是茉莉花茶的粉丝 京城百姓也纷纷效仿 喝花茶才成了日常生活的一部分 不过 当初即便是慈禧喝的「茉莉双熏」 也不过两道工艺 1️⃣制茶时候吸香一次 2️⃣喝前再用新鲜茉莉熏一次 如今的窨制工艺 比如这次品尝的iTeaworld茉莉花茶礼盒 多达三五七九次 也真不愧 茉莉花茶「人间第一香」的美誉呢 需要注意的是 茉莉有安眠效果 但因为是茉莉花与绿茶/白茶的blend 更适合白天喝 这样提神醒脑又美颜 晚上还睡得特别好 喜欢茉莉花茶的小伙伴们 也可以试试 出镜杯子品牌:Hario
🍵首先感谢君君和品牌方的pick!这次测评的是iTeaworld的新乌龙茶套装,茶叶小白平常喝的比较多的是茉莉绿茶,对茶叶的品种也不是特别了解,平常茶叶也是挑耳熟的品种随便买的,没想到乌龙茶的品种有那么多!收到的套装里我唯一喝过的是大红袍,这个系列我可以一次性体验足够多不同特征的乌龙茶~ 🍵物流/包装:物流非常快,收到货的包裹很完整 真的要好好夸一下包装,这个包装是我喝到过的茶叶里面最精致的!礼盒古色古香的水墨风格的包装很有中国特色,很适合作为礼物送朋友(感觉外国朋友会很喜欢hhh) 🍵开箱:打开礼盒有一本小小的说明书,上面详细介绍了里面茶叶的品种,一共有4种:漳平水仙,铁观音,凤凰单丛和大红袍,是4种不同焙火不同发酵程度的中国知名正宗乌龙茶,茶包里面的茶叶很完整,不是碎的,每个品种的茶叶形状和泡出来的成分也有展示,说明书上还详细介绍了功夫茶的冲泡方法和怎么醒茶 礼盒里还额外提供了20个可生物降解的玉米纤维材质的茶袋,只需将茶叶倒入茶袋即可解锁袋泡茶喝法~ 🍵品牌介绍:iTeaworld是起源于一家深耕中国茶产业20年的企业,集生产与销售于一体。2022年,iTeaworld品牌正式进军国际市场,通过独立官网和亚马逊店铺,为全球茶友提供优质的中国茶体验。 iTeaworld专注于帮助茶叶初学者轻松入门,推出精心设计的教育型茶叶套装,系统化地引导用户了解茶叶的类型、质量和细微差别。品牌的愿景是让我们从了解中国茶开始,以高性价比的方式探索茶的世界,最终发现自己真正喜爱的茶款。 我个人真的非常喜欢这个理念,做为一个平常不太喝乌龙茶的人,我会主动去翻看说明书去了解品种的区别,感觉像是打开了新世界的大门,也对茶叶越来越感兴趣 🍵性价比:套装价格是39.99刀,一共20包茶叶,4个品种每个品种各5包,每包5g,官网上现在有85折的折扣,四个都是名茶品种,个人觉得不管是自己喝还是送礼性价比都是很高的 官网链接⬇️ https://iteaworld.com 🍵品种介绍: 凤凰单丛一中发酵 凤凰单丛茶以独特的香气而闻名,被誉为茶中之香; 它也是中度氧化乌龙茶的代表,花香突出,属于蜜兰香品种,这款凤凰单枞产自潮州凤凰镇最核心产区,百年老树茶。具有花香和蜂蜜香气。滋味细腻柔滑,独特的果香和烤香组合使这款茶脱颖而出。 奇单大红袍 - 古老的乌龙茶和武夷岩茶(正岩)- 高发酵 大红袍是中国十大名茶之一,不可错过的乌龙茶;这款大红袍是重度氧化乌龙茶的代表,茶味醇厚,具有清淡的矿物味,回味甘甜。奇单品种大红袍属于正岩产区,是正宗传统加工工艺的典型代表。这款奇单大红袍是手工茶,带有桂花香气,滋味顺滑,醇厚,余味悠长,融合了烤坚果,焦糖和矿物质的美妙风味。 漳平水仙 - 千年名茶—中发酵 唯一紧压乌龙茶品种,独特,收藏价值极高,中氧化乌龙茶代表。这款漳平水仙由经验丰富的师傅手工制作,采用传统炭焙干燥,是漳平水仙茶传统工艺的代表作。花果香明显,喝起来有微微烟火气,滋味醇厚爽口,回味浓厚。 铁观音 - 中国著名的乌龙茶 —轻发酵 铁观音是中国十大名茶之一,乌龙茶中不可错过的精品茶品;也是轻氧化乌龙茶代表,兰花香浓郁,带有观音韵,风味独特;此款铁观音产自铁观音核心产区,采用传统工艺加工,是传统正宗铁观音的代表。 干茶具有清新干净的香气。入口有奶油味、浓郁的花香、细腻的花蜜香气和黄油般柔滑的质地,回味甜美 🍵饮用感受:我家里是没有专业的醒茶泡茶工具的,暂时只喝了凤凰单丛,我平常泡茶喜欢加牛奶再加一些蜂蜜,自制一杯健康奶茶,凤凰单丛自带一些花香和蜂蜜香气,这种喝法意外地很好喝👍
作为爱喝茶的我 超级开心君君选上我来测评茶品啦 还是最爱的茉莉花茶🍵 茉莉花是我最喜欢的花 ITeaWorld的茶包一打开就是满满的茉莉花香 能看到的一朵朵完整的茉莉花在茶叶中 香味被完美地保存下来👏 他们采用的是传统的窨制工艺 经过 5、7 甚至 9 遍窨制的茉莉花茶 可以体验到不同的窨制呈现的香气层次 鲜花和茶叶的完美结合 3-5 窨制的茉莉花香味会比较突出 而7-9 窨制的茉莉花茶则会更内敛有层次 香味渐渐递进,逐渐打开味蕾 我收到的这款茉莉花茶套组 包含了四种不同窨制的茶包 茉莉碧螺春(3窨) 茉莉毛尖(5窨) 茉莉针王(7窨) 茉莉白毫(9窨) 还配有相对应的茶包和说明书 详细介绍了泡茶的步骤 包括水温,茶和水的用量,冲泡时间等等 我最先尝试的是碧螺春 明晃晃的茉莉花香温和又清新 清亮的茶汤🍵 味道不像红茶那么醇厚 反而更有一种舒缓的味道 即使反复冲泡几次也不会发苦或变淡 一包的茶叶蛮多的 如果是一个人喝可以适量少放一些 除此之外还有乌龙茶,绿茶等套组 看起来都非常不错值得尝试~
首先感谢DM和Iteaworld提供的这次评测机会! 我收到的是绿茶精选礼盒,打开后里面包含: *两本宣传小册子 *空茶包袋子若干 *3小包黄山毛峰 *3小包龙井茶 *3小包古树绿茶 *3小包恩施玉露 *4小包碧螺春 *4小包茉莉绿茶 (品种好多,真的……它盒子分3格我一开始还以为只有3款茶,没想到整整6种。) 宣传小册子上有介绍每款茶的具体产地和冲泡方法,包括普通的懒人泡法和功夫茶泡法。当然,因为我家没功夫茶那套装备(更主要是懒),我是用普通懒人泡法的…… 说到懒人泡法,就不得不提礼盒里附送的空茶包袋子了,就是图3那种小袋子。这些小玩意真的对家里没茶具的人很友好,再也不用担心茶叶直接扔杯里壶里之后要怎么隔开或者捞上来了…… 然后说说茶叶本身。我直接把每款茶叶都原图直出了。因为品种好多,我就重点说说我最喜欢或者印象最深的几款: 【恩施玉露】 这是礼盒里我最喜欢的一款茶。我个人觉得它是6款茶里最清淡的,冲泡后很茶香但口感很清,喜欢喝清淡些的茶口味的话我推荐这款。 【茉莉绿茶】 我个人其实不是很喜欢单喝茉莉绿茶。单挑这款出来说是因为……这款茉莉绿茶很香。不单是冲泡之后香,是开包的时候就已经有股茉莉茶香涌出来。我用手把那个茶叶塞进茶包以后,手指都有点留香。喜欢茉莉香茶的可以考虑这款。(以及,想在家自己泡茉莉奶绿的,也可以用这款,它的茉莉茶味不会被奶盖住,哪怕用的全脂。) 【古树绿茶】 我个人觉得这款是6款茶里最浓郁厚重的。绿茶整体喝起来感觉都偏清,然后这款是清里有点厚的……怎么说呢,就是如果你喜欢喝绿茶的口感,但又觉得前面恩施玉露那种太寡淡了,想喝点更"茶"的,我推荐这款。
很荣幸被君君和商家邀请试喝iTeaworld茉莉花茶礼盒套装,本人一直很喜欢喝茶,家里经常喝红茶、茉莉茶和乌龙茶,刚好这次有新的品牌茉莉茶可以尝试真的太高兴了~ iTeaworld源自于中国深圳,已经有20多年的业龄了。走向国际市场的iTeaworld,除了官网,在亚马逊也可以体验他家的茶🍵。 这次的众测产品我收到的是茉莉花茶,黄黄的盒子看着很高级,里面白色的盒子很有中国风~茶叶独立包装,一打开就闻到十足的茉莉茶味儿,另外还有一个信封✉️装着茶袋,这些茶袋是使用玉米纤维制成的,可以说设计用心满满呢~这么方便的茶包,无论在户外还是室内随时都能享用一杯香味十足的花茶。 茉莉花套装一共包含了四款不同的茉莉花茶🍵,每款有五包,分别是:茉莉碧螺春(3窨), 茉莉毛尖(5窨),茉莉针王(7窨)和茉莉白毫(9窨)。窨的级别表示茉莉花熏制茶叶的次数,窨越多,即表示茶越浓和香,因此9窨是最好喝茶味最浓的!通过不同的窨,茶友们可以更清晰地感知到茉莉花茶在不同窨制过程中的香气变化,细细品味层层递进的香气。 据说制作茉莉花茶🍵并不容易,春季采摘茶叶立刻加工并储存在冰箱中,直到夏季茉莉花盛开再将鲜花和茶叶精心混合。 虽然我经常喝茉莉花茶,但对窨并没有很强的要求~我个人平时只要能喝到茉莉味浓郁的茶都认为pass了,家里买的大多数都是毛尖款。直到体验了iTeaworld茶叶我对这些又有了新的认识。原来3窨5窨的茉莉花茶,花香会占主导,香入茶汤;7窨的茶汤层次感会越来越明显;9窨是花与茶的完美融合,讲求一杯好茶的质量就在这了~ 首先尝了碧螺春,茶汤比较清淡,但依然能尝到茉莉的淡淡清香,茶汤看起来也是比较淡黄淡黄的。一口喝进去很舒服润喉,入口香幽鲜雅,回甘也相当持久。 另外我还尝试了茉莉白毫,泡好的茶叶里的茉莉花香瞬间四溢散开,那香气好持久和清新,一喝就仿佛让人置身于茉莉花海之中一样,口感相当的细腻和丰富。 总的来讲,iTeaworld的茉莉花茶套装还真心不错,无论送人还是自喝都很不错,一个礼盒就能满足你四个愿望,四款不同的茶叶都是茶叶中的天花板,推荐茶友们都去试下!
非常感谢 Dealmoon 和iTeaworld品牌方让我有机会喝到高品质的茶。简单的介绍这家茶公司,他们拥有超过600万平方米的野生茶树山地基地,有超过3000棵树龄超过100年的古茶树。茶产品不含农药、化肥、合成生长素等物质,确保为消费者提供优质、安全的有机茶叶。 这盒包装里总共有20包茶,分别为3包龙井、黄山毛峰、恩施玉露、古树绿茶及4包茉莉绿茶、碧螺春。 说明书里提供两种泡茶方式,一种是用专业茶具泡的,另一种是用一般茶杯就能泡的。也因此这样盒子里还有附赠空的茶包以便用茶包泡茶,非常的贴心!接下来说说茶的味道。 🍵茉莉绿茶 香气:浓郁的茉莉花香,味道清新淡雅,带有甜美的花果香。 口感:入口柔顺,茶汤甘甜,花香与茶香完美融合,尾韵带有淡淡的甜味。 🍵龙井茶 香气:清新的豆香,有草木香气,整体香气淡雅。 口感:鲜爽甘甜,茶汤滑顺,回甘明显,滋味清爽。 🍵碧螺春(用壶泡的图6、7) 香气:有清新的花果香,香气浓郁而不刺鼻,闻起来十分舒服。 口感:茶汤鲜甜爽口且醇厚,带有花果的甜美,回味甘润。 🍵黄山毛峰 香气:清香扑鼻,略带板栗的香气,香气雅致柔和。 口感:入口清醇甘甜,茶汤柔滑,回甘明显,滋味清爽。 🍵恩施玉露 (用茶具泡的图8、9) 香气:带有清新的青草香及淡淡的花香,香气清雅。顺带一提,汤色清亮碧绿,看了很舒服。 口感:甘甜清爽,茶汤顺滑,入口有凉爽感,回味清新。 🍵古树绿茶 香气:厚重的草木香气,带有陈香,香气醇厚。 口感:茶汤浓郁,滋味甘醇,略带苦涩,但回甘强烈,层次丰富。 简化后的重点整理: 茉莉绿茶: 花香浓郁,口感甜美 龙井茶: 豆香清新,口感回甘 碧螺春: 花果香浓,口感鲜甜 黄山毛峰: 板栗香雅,口感清爽 恩施玉露: 青草香清新,口感甘甜 古树绿茶: 草木香厚重,口感浓郁 每款茶都展现出独特的香气与口感,茶汤颜色也各具有特色,反应出不同的制作工艺跟茶叶特色。他们家茶品项非常丰富,也有多种套装组合,推荐!
感谢君君和iTeaworld的pick!在美国也喝到了中式好茶~四款乌龙茶秋日围炉煮茶💚 📦 包装非常用心,整体的中式风情,茶色和白色的搭配,设计简单大气。每包茶都是独立的小包装(5g),很便携,1:15-25的比例正好适合泡一杯茶享用。搭配的独立透明茶包,设计的很方便,放进茶叶之后反转就可以包裹冲泡,非常方便~而且冲泡2-3次依然拥有茶香 🍵 试了四个口味,打开茶香扑鼻,iTeaworld一共选择了四种经典乌龙, 大红袍:作为最出名/经典的乌龙茶,香气浓郁厚重,以岩韵著称,深褐色色泽 铁观音:个人的最爱,和前者相比更清新一些,比较轻盈。茶叶颗粒紧实,冲泡后自然展开 凤凰单丛/漳平水仙:第一次尝试这两种茶,前者果香为主,更有层次,后者花香为主,比较柔和,都是比较甘甜的茶香 🍂 整体非常推荐,无论是作为礼物还是自饮都不错,茶汤也很清澈,没有碎茶,质量不错~而且搭配了推荐的冲泡温度/时间/比例,新手友好!
谢谢君君和商家的青睐,可以让我有机会尝试到做么多款含有清香茉莉的绿茶!实在是满满的感恩啊! 我因为从小受父亲的影响,对茶是真的有点不一样的情愫,小时候是不喜欢茶的,总觉得又苦又涩,为什么爸爸会喜欢呢,慢慢长大才懂得茶的美好,以致后来还专门到图书馆借书去研读关于茶的历史茶的种类茶的工艺茶的好处等等。 这次的测评iTeaworld茉莉花套装含有四款不同的茉莉花绿茶各五包, 茉莉碧螺春(3窨), 茉莉毛尖(5窨),茉莉针王(7窨),茉莉白毫(9窨)。按照不同的窨数字代表茉莉花熏制到茶叶的次数。 我没有完全尝试完四种不同的茶(只试了一种就被感冒又找上了),因为这两天鼻子堵住了,闻不到味道,自然也喝不到茶香,所以只能写一下我尝试到的茉莉碧螺春。 茉莉碧螺春茶叶成卷型,但是很快能泡开出汤,茉莉的香味稍浓烈但是不会过头,喝的时候会不自觉地多吸几口茉莉的香气,茶汤颜色就是正常的淡绿色茶汤,但是茶味不会淡,冲泡几次还能喝到淡淡的绿茶茉莉,非常宜人的品茶感受。 后续嗅觉恢复会继续来更新喝到其他的几种的感觉,直觉这几款茶都不会让我失望! Ps. 可降解茶袋的设计理念很好,但是感觉茶袋装不下这么多茶叶,泡到水里,茶叶就像随时掉出来的感觉,这方面可以改进一下?
本次活动将采取微众测(笔记)形式:
iTeaworld起源于一家深耕中国茶产业20年的企业,集生产与销售于一体。2022年,我们以iTeaworld品牌正式进军国际市场,通过独立官网和亚马逊店铺,为全球茶友提供优质的中国茶体验。
iTeaworld专注于帮助茶叶初学者轻松入门,推出精心设计的教育型茶叶套装,系统化地引导用户了解茶叶的类型、质量和细微差别。我们的愿景是让你从了解中国茶开始,以高性价比的方式探索茶的世界,最终发现你真正喜爱的茶款。
茉莉花茶是采用中国传统工艺制作的,在欧美市场上,采用传统窨制方式制作的茉莉花茶非常少见,尤其是经过 5、7 甚至 9 遍窨制的茉莉花茶。窨制次数越多,人工成本越高,因此很少有卖家销售这种茶。此系列为特别推出的茉莉花茶窨制工艺探索精选集合,为茶友创造了系统的香气学习体验,通过这款精选茶,您可以清晰地感知到茉莉花茶在不同窨制过程中的香气变化,细细品味层层递进的香气。
工艺精湛,茶质更佳——茉莉花茶是混合茶之一。关键步骤是窨制过程,将鲜花和茶叶精心混合。每增加一个窨制步骤,过程就会变得更加复杂,存在改变茶香的风险。然而,成功的窨制可以提高茉莉花茶的品质。春季采摘的茶叶会立即进行加工,并储存在冰箱中,直到夏季茉莉花盛开。由于茉莉花在夜间绽放并释放出香气,因此窨制过程必须在夜间完成。茉莉花茶的生产周期通常很长,至少需要一个月。
如果盲喝的话,新手会认为茉莉花香越浓的窨制次数越多,但其实不是的。3窨5窨的茉莉花茶,花香会占主导,香入茶汤;7窨的时候香水一体,渐入化境,由内而外,层次散开,花香饱满仙灵之余,层次感也越来越明显。9窨并不会迎来香味大爆发,而是花与茶融合后状态和风格的突破,没有夺人的高香,但是又恰到好处,是量变到质变的飞跃,令人身心愉悦,有如一枝茉莉花在眼前徐徐绽放。
包装方便,方便随身携带,无论是在户外、办公室还是健身房,都可以享用一杯美味的茶。
不用担心没有过滤器——内含由安全且可生物降解的玉米纤维制成的免费茶袋。
中国绿茶的核心口感差异主要是工艺差异,中国绿茶有近100种,核心工艺只有4种:烘青绿茶;晒青绿茶;蒸青绿茶;炒青绿茶;通过了解绿茶的工艺做法,就能理解绿茶的基本口感特征。
iTeaworld在这些核心工艺下选择具有代表性知名的中国绿茶,该系列包括六款来自中国顶级产区的正宗绿茶,每一款都有上千年的历史,如碧螺春、恩施玉露和茉莉花绿茶,它们都曾是御用贡茶。它既有高山茶,也有古树茶,涵盖四种不同的制作方法:恩施玉露的传统蒸制工艺、龙井的炒青工艺、晒青古树茶和高温烘青的黄山毛峰。
⦁ 茉莉花绿茶 - 窨制茶
产自茉莉花之乡横县。选用云南高海拔大叶种茶,香气更浓郁。7次窨制而成的茉莉花茶(一般茉莉花茶2-3窨),香气格外浓郁。纯芽头,2024年4月新茶,滋味清爽,回味甘美。
⦁ 龙井 – 中国著名的绿茶之一 -炒青工艺
由拥有 30 年经验的大师手工制作。我们选择了清明后茶,与清明前茶相比,味道差别不大但价格更实惠。与西湖龙井茶品种相同,但产自高山(900-1000 米),品质上乘。清新、坚果香气,滋味甜美、醇厚、清爽,回味浓烈。一芽两叶,2024 年 4 月春茶。
⦁ 碧螺春 - 千年名茶
我们选用西洞庭山的茶叶,那里的茶园里茶树和果树一起种植。由30多年的茶艺大师手工制作。花果香明显,滋味清新、醇厚、甘甜,回味悠长。一芽一叶,2024年4月清明节前采摘的茶叶。
⦁ 恩施玉露 – 中国绿茶中唯一的蒸青工艺绿茶
来自核心产区,采用集体种植茶树。直接从当地茶农采购。海藻香气明显。滋味浓郁清新,一芽一叶,2024年4月春茶。
⦁ 黄山毛峰 - 高山绿茶 - 烘青工艺
产自黄山毛峰核心产区,生长于海拔800米以上的高海拔荒野,茶香更为浓郁。茶叶直接来自当地茶农。风味浓郁,具有独特的高山韵味。有兰花香。一芽两叶,2024年4月谷雨茶。
⦁ 老树绿茶 – 晒青工艺
采用云南冰岛百年古茶树制作的秋茶,营养成分更高,口感更甘甜,非常耐泡。来自iTeaworld自有茶园。
每种方法都能带来独特的风味,让您真正品尝到其中的细微差别,了解绿茶制作背后的四大工艺。该系列还包括两款半手工茶:龙井和碧螺春,均由拥有 30 年经验的茶艺师精心制作。
适合发现自己的绿茶偏好,品质有保证,价格实惠,包装具有中国古典美学,也非常适合新茶爱好者和送礼。包装方便,方便随身携带,无论是在户外、办公室还是健身房,都可以享用一杯美味的茶。
不用担心没有过滤器——内含由安全且可生物降解的玉米纤维制成的免费茶袋。
对乌龙茶口感风味影响最大的是发酵度和焙火度的差异,轻焙火会有轻焦香花香草香的特点,重焙火则有焦香烤香烟熏味;发酵度高会有口感醇厚的特点,弱发酵则口感更清爽;
该乌龙茶系列选择的是4种不同焙火不同发酵程度的中国知名正宗乌龙茶组合。从香气纯正的铁观音到口感浓郁的凤凰单丛。这些乌龙茶囊括了中国乌龙茶的各种风格。如果您想一次性体验足够多不同特征的乌龙茶,这是您的首选。
凤凰单丛 – 中发酵
凤凰单丛茶以独特的香气而闻名,被誉为茶中之香;它也是中度氧化乌龙茶的代表,花香突出,属于蜜兰香品种,这款凤凰单枞产自潮州凤凰镇最核心产区,百年老树茶。具有花香和蜂蜜香气。滋味细腻柔滑,独特的果香和烤香组合使这款茶脱颖而出。
奇单大红袍 - 古老的乌龙茶和武夷岩茶(正岩 )- 高发酵
大红袍是中国十大名茶之一,不可错过的乌龙茶;这款大红袍是重度氧化乌龙茶的代表,茶味醇厚,具有清淡的矿物味,回味甘甜。奇单品种大红袍属于正岩产区,是正宗传统加工工艺的典型代表。这款奇单大红袍是手工茶,带有桂花香气,滋味顺滑,醇厚,余味悠长,融合了烤坚果,焦糖和矿物质的美妙风味。
漳平水仙 - 千年名茶 – 中发酵
唯一紧压乌龙茶品种,独特,收藏价值极高,中氧化乌龙茶代表。这款漳平水仙由经验丰富的师傅手工制作,采用传统炭焙干燥,是漳平水仙茶传统工艺的代表作。花果香明显,喝起来有微微烟火气,滋味醇厚爽口,回味浓厚。
铁观音 - 中国著名的乌龙茶 – 轻发酵
铁观音是中国十大名茶之一,乌龙茶中不可错过的精品茶品;也是轻氧化乌龙茶代表,兰花香浓郁,带有观音韵,风味独特;此款铁观音产自铁观音核心产区,采用传统工艺加工,是传统正宗铁观音的代表。干茶具有清新干净的香气。入口有奶油味、浓郁的花香、细腻的花蜜香气和黄油般柔滑的质地,回味甜美。
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