发布了笔记 3天前

在家也能做战斧牛排

食材： 大华最近战斧牛排一磅只要11.99刀，28天熟成。 调料： 盐和黑胡椒，香料可以用迷迭香和Parsley。 技巧： 烤箱预热375，每个面中大火15s；放入烤箱，根据厚度调整时间，我的是18分钟，medium rare；时间到了之后再在烤箱里焖一会儿，然后开大火放到铁板上美拉德反应一下。 鸡蛋、蔬菜，虾我都是用烤出来的牛油煎/炒的。 —— 一个人做饭是件很疗愈的事情。 用双手给牛排抹盐，剪下尖端最嫩的迷迭香，抓着战斧的把手给牛排翻身，去虾线，打两颗鸡蛋在牛油里，翻炒蔬菜，把虾摆在合适的位置上，现磨黑胡椒旋转着从天而降，整个客厅都是烤牛排的浓香。 顺手把锅碗瓢盆都洗干净，就可以没有烦恼地摇醒张小哥一起好好享受一顿美食。 他最近心情不好，人很抑郁，食间没有言语，但还是认认真真把牛排和虾都吃完。 音响里放着马友友和Chris Botti的Cinema Paradiso，神级现场，我想起摘迷迭香时看到挂满橙子的树下那一大片迷迭香开满紫色的小花，我发起了呆。 一天里最舒服的时刻不是品尝牛排的瞬间，而是吃饱喝足后，冲一个澡。 浴室里有几包买香氛送的香气很高级的沐浴露小样。盲选一包打开，是暖木香，热气蒸腾，好喜欢。 洗完躺在床上披着柔软的床单，开始写精致生活日记[狗子]，张小哥过来抱我，说牛排，很好吃。 他笑了耶。

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你有没有吃过余甘果糖葫芦？

闽南民间有一句谚语，甘回味甜，越吃越少年。余甘果又油甘果，因其吃起来“先苦后甜”得名。吃余甘有生津解渴，润肺化痰的药效。如果你不知道这是什么，霸王别姬有油柑汁，去尝尝？ 小时候的秋天，满街都是插得满满当当的冰糖葫芦靶子摇摇晃晃在川流的人群里。 山楂冰糖葫芦一块一串，余甘冰糖葫芦五毛一串。 为了好看，商贩在其中半数的糖葫芦的糖里加了红色色素，颗颗鲜艳夺目。 余甘初时酸涩，但慢慢品尝，口内生津，唇齿留香。尤其是伴着外壳的脆皮糖衣，格外有滋味。 孩童如我，自然更喜欢山楂的酸甜，不想要任何苦涩。 妈妈总会买糖葫芦给我，但预算有限，总是余甘。我撇撇嘴，但还是欣喜地去拿没有色素的黄色的那串。 长大后，余甘变得极不好买。 因为童年的记忆，我常常特意到处寻找余甘吃。让朋友从老家树上采了新鲜的寄给我，拿上好的茉莉花茶去换。我有时会特意在他人震惊夸张的表情里大口嚼余甘。 入口的酸涩刺激着我，让我有一种不同于别人的优越感。 看，我比你更能吃酸更能品涩！ 没苦硬吃。 同时，我也确实比儿时更懂得感受回甘的快乐。 我想，我对待记忆，就像制作糖葫芦一样。 每当一个故事落幕，我就立马给它裹上糖衣。 时光把一颗一颗的故事穿成一串。我每每回头看，总觉得自己拥有无数晶莹剔透、甜蜜鲜艳的糖葫芦。 它们是我的财宝。 以前的我，在小小的余甘外裹一层又一层厚厚的糖浆；但心智越成熟，越敢于面对真实的经历、真实的自己，需要裹得糖就越少。也不需要和谁表演我生吃新鲜余甘的技能，每颗就这么欣欣然地在这里吧。 前天，也是夜里，我亢奋地细数我的宝藏，把自己搞得又哭又笑。 我想让他治治我哭的动作，他却问我，你为什么要做这个“找宝藏”的动作？ 想要证明自己是被爱的，自己是值得爱的，不正是因为觉得自己不值得吗？ 因为我不敢面对自己的痛苦，所以我害怕地到处找糖，想狠狠地包裹住自己，在厚厚的糖壳里，我就安全了吧？ 啊，我好像一棵余甘冰糖葫芦树。 甜甜的糖衣，让更多的人愿意吃。有的人吃了一口之后皱眉头，呸，好涩，把我扔掉；有的人吃了两串，初时觉得新鲜有趣，多吃又叹说不过如此；当然，也有人会偏好这一口回甘，从远方追寻而来，久久的守在树下。 以前我的糖衣很厚，现在就薄薄一层。 就这样，我觉得这样很好。 我还是会害怕，会质疑自己，但我不要再因为害怕得裹上更厚的糖衣了，亲爱的世界。你想吃就吃，不吃的时候余甘树还是要享受阳光雨露、春夏秋冬的！ 唔，不行，不能说走就走！吃了我的糖葫芦，要给我唱一首歌。 得和我说谢谢，不管爱吃不爱吃，你都吃了！

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上海潮汕菜这家还不错 潮界

回国前的最后一顿，在上海吃这家大众点评上好评如潮的潮汕菜馆连锁： 潮界。 闵行区 潮界（维璟广场店 除了海鲜粥一般般没什么味道，风生水起捞鸡味道比较一般之外，其他菜都很不错。 牛肉丸特别有劲道，强推！ 炸蚝饼也好吃，脆脆的； 卤味拼盘不错，狮头鹅很有特色，鹅蛋做得有点溏心蛋的样子，很好吃！ 出餐厅前记得和店员说你是开车来的（如果你是的话），可以拿两小时免费停车劵。

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发布了笔记 1月前

我在石屏吃豆腐 包浆豆腐飘花豆腐各种豆腐

石屏豆腐早有耳闻了吧！ 从建水出来，开车到石屏。 我先去西门农贸市场，要早点来，菜市场收摊比较早。 这里有各式各样我没听说过没见过的豆腐！ 目不暇接！ 还有各种蘸料，比如搭配豆腐的黄辣椒面儿，又麻又辣，是豆腐美食的灵魂！ 我还在这里买了杨梅酒，不同价位纯度不同，特别好喝。 从农贸市场出来，我们去了“白老三烧烤”。 这家店是当地人推荐的，就在一家殡葬店隔壁，刚到的时候我妈脸都黑了，特别不高兴。我安慰她，有家店可以开在这种店旁边还不倒，说明特好吃，镇得住。 果然吧！ 先是上了白老三小豆腐，这种豆腐一开始干干的小小的，比较容易烤焦。但多烤一会儿，就开始像爆米花一样鼓了起来。 烤到最后又像气球🎈一样膨胀，鼓鼓的，就可以吃了。 味道超好，惊艳了所有人。 最后又点了我最爱的包浆豆腐。 我在云南吃了五六次包浆豆腐了，每家都不一样。 真的能达到我最爱的流浆效果的很少，这家的就很好！ 呜呜！ 豆腐一开始软软的，要中火慢烤，把皮烤得有点硬了，里面热透了，就好了。 呜呜，蘸上小店的料汁，再加黄辣椒面儿，一口下去里面软软糯糯，超好吃～ 喜欢喜欢！ 其他的烧烤也都好吃，吃到后面我妈妈根本想不起来这家店隔壁是什么店了哈哈哈哈，直夸这就是她最喜欢的老百姓吃的当地美食，笑逐言开～

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来云南，一定要来百花岭大环线徒步

云南最有名最美的几条徒步路线，南极洛、雨崩村、巴哈雪山，难度都高了一些。今天和大家介绍这一条维护得又好，又不算太难太长，能赏花观叶、静听飞瀑鸟鸣的好地方，而且！ 徒步中还会遇到一池绝佳的温泉热汤，人间秘境不过如此。 这就是大名鼎鼎但人却不多的，百花岭～ 来百花岭，推荐上午就开始徒步。 全程五公里左右，全程上坡下坡，海拔变化大，看着不长，但对体力要求也不小，很推荐带或者在停车场五块钱租一把登山杖，能保护膝盖。 百花岭景区位于高黎贡山中部，距保山市区90公里，紧靠高黎贡山自然保护区东麓。 温泉迷雾缭绕，瀑布激流而下，颇有一番“汤泉吐艳镜光开，白水飞虹带雨来”的意境，且池中冷热泉眼并生，水温自然调和，故称之为阴阳泉。接近出水口的地方温度稍高，人坐上面可洗得通体透红，水的浮力还可以起到自然按摩作用，非常舒服。如果你觉得温度太高，还可以游向不出热水的地方，水温大约30℃左右，可以一边看着蓝天白云，一边享受这原生态的森林温泉。这里是最天然的温泉，没有人工的掺杂，其咸味中夹杂点硫黄的气味，纯天然的清澈，把一整天忙和累的大脑都往温泉里一泡，顿觉神清气爽，全身如情人的香吻一样细腻，池边绿树巧石相映，闭上眼睛，尽情享受天然带来的舒服亲切之感。

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这个中秋我在丽江金茂凯悦度假

这个中秋假期的第一天，我是在云南丽江度过的。 中秋一到，丽江就开始拥挤了，前几天还没几个人的马路这天堵了车，酒店停车场也略显拥挤。 我入住的是丽江金茂凯悦酒店，是一个度假村式的酒店，早饭有一些当地的小吃，比如大名鼎鼎的鲜花饼，大理乳扇，丽江大丽饼，包浆豆腐等，还有当地的冷泡茶，装在漂亮的玻璃罐子里。 中秋假期第一天，酒店就开始提供月饼，也让我小小地有了点仪式感。 云南最好吃的莫过于云腿月饼啦！ 皮是酥酥的，里面的云腿满满当当，吃起来特别香！ 这样的月饼就算是不过节，我也会买来吃的！ 晚上游玩结束，回到酒店舒舒服服泡一个热水澡，坐在阳台上欣赏月光。 凉爽的秋风吹来，别说多惬意了！

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白族酸辣鱼 在大理吃最接地气的家常菜

当地的朋友推荐我来大理的这家白族餐厅吃午饭。 小店很接地气，店里店外清一色都是勤劳能干的白族女人。点菜就是直接去厨房，看到什么点什么，我只知道我要吃酸辣鱼，其他的都迷迷糊糊，阿姐随便点几个就替我点完了，得，拆盲盒体验。 这家店的特色是白族酸辣鱼，鱼是鲫鱼，多骨，很多年没有吃刺多的鱼了，但这次也吃得干干净净。 白斩鸡十分Q弹，搭配灵魂蘸水，忍不住一口接一口。谁能教教我这些蘸水都怎么调的，我太好这一口了。 最惊艳的是随便点的菜，后来问了才知道，是倭瓜尖叶，当地人叫洋丝瓜尖，味道有点像豌豆苗，这是整桌里第一盘被光盘的菜，可见我们对它的喜爱。后来我才反应过来，我不小心吃到了我心心念念的龙须菜，这不就是佛手瓜嘛！ 我去年试图在拉斯维加斯种过，准备了超大的花盆，各种施肥，然后它被拉斯维加斯的夏天热死了。

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来吃云南特色傣王孔雀宴 孔雀是什么颜色的？

当地的朋友请我来品尝云南特色的孔雀宴，我一开始还不知道这是什么，等上菜的时候真的是太惊艳了～ 超级大的竹子编织的簸箕垫着芭蕉叶，上面摆满了各色美食。 有染成四种颜色的手抓糯米饭，香茅草烤罗非鱼、炭烤五花肉、卤豆腐、饭后水果等，摆盘格外精致。 唯一的小槽点就是，云南应该用绿孔雀哦🦚，这是云南的特有种，蓝孔雀是印度那边的。 除此之外还送了一碗菜汤和手拨笋，特别嫩，是傣味，泡得酸酸的，特别好吃。我已经吃饱了又把笋都消灭干净了。 孔雀宴其实不贵，里面的菜品每家都不太一样，但一样的是他们绚烂的摆盘和氛围，特别适合待客。

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昆明君悦酒店红土大地意象中餐厅

昆明君悦酒店·云飨中餐厅 近恒隆广场，在君悦酒店五楼。 进门就能看到烤鸭的烤炉，柴火烤出的烤鸭需要提前预定。 菜品： 包浆豆腐做得很一般，烤乳鸽特别酥脆，牛肝菌炒饭做得很不错。 这家的烤鸭是北京烤鸭，不是宜良烤鸭，有一点可惜。 装潢： 餐厅装潢是红土大地意象，设计得很考究很漂亮。 会强制收取10%的小费。同时服务确实很好。 价格上菜品不算贵，大众点评等地方都有套餐可以买，一个人100就能吃饱，点多的话200也够。

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健身三个月打卡

坚持健身三个月了，体重降了8磅，不多，但体态好了很多，精神状态也好多了。 hmm，还有个好处就是，交了几个身材巨好的朋友天天鼓励你，嘻嘻～ 在家里一般就是用keep app和EQX+做运动，前者一年就一百多RMB，后者信用卡有送； Supernatural VR健身，这是我这种超怕健身无聊难以坚持的人最喜欢的有氧运动； 甩壶铃，出汗很快； 平时旅游都靠酒店健身房，去健身房运动强度真的好，羡慕能经常去健身房的人。 我最近还尝试了家附近的一家付费studio叫 pure barre ，一次30刀左右，可以买10次20次卡，或者月费； 有五十分钟一节和三十分钟一节的，每次一套做下来都是暴汗，而且全身都有练到。等我不出差了会去报，因为十次卡90天过期，买了就得去。

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回国第一天 完全控制不住我的胃口啦

我最担心的事情还是发生了。 回国真的…. 好吃的太多了实在是很难控制。 我已经很努力地每个东西都只吃一口了，但是，一口接一口…. 好吃的太多啦！ 今晚住在南浔的地标建筑南浔Hilton，是一个大球。 酒店行政酒廊的甜点就意外地好吃😋！ 我吃了两个，在健身房挥汗如雨了一个半小时，又上楼吃了一个树莓巧克力挞。 喵～ 真好吃～ 晚上去南浔古镇玩，一路上都是碳水炸弹，各种各样的糕点目不暇接。 最后还是吃了梅花糕、定胜糕，枣糕，超大肉肠，甘蔗马蹄水，羊排，卤鸭胗，等，各一口～

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拉斯维加斯Weera Thai探店

最近我去了两家Weera Thai泰国餐厅，这家在Vegas已经开了三家店了。 店内装修热情奔放、豪华时尚，很有拉斯维加斯的调调；食物口味有往美式改良，但仍然很不错。 有lunch special，有4-8点超长时长的happy hour，加上有时候Resy有优惠，价格很划算。 他家有cocktail，有很丰富的甜点。甜点里有一些是有sticky rice的，可以当作半个主食吃，点菜的时候要考虑一下。 我觉得这家店很适合带美国人来吃，很热闹，环境好，口味也不错，价格也比较合适。

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各种各样的燕麦你都认识吗

最近我在减脂，让自己尽量吃更多的能帮助减肥的食物。其中，早餐加入了燕麦。我本来并没有吃燕麦的习惯，最近开始吃了之后，发现燕麦的种类还不少，和大家分享。 ⭐️燕麦的营养价值： 燕麦富含膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，这种可溶性纤维能够在胃中吸水膨胀，形成一种黏稠的凝胶状物质，延长了食物在胃中的停留时间，增加饱腹感。这种饱足感持续的时间较长。这可以帮助减少两餐之间的零食摄入，进而降低每日总热量的摄入。同时，燕麦作为一种低低血糖指数（GI）的食物，在体内缓慢释放葡萄糖，避免血糖水平的剧烈波动，从而避免血糖快速上升和随后的胰岛素分泌高峰。胰岛素水平的平稳有助于减少脂肪的储存。此外，燕麦还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、铁、镁和锌，有助于增强免疫系统、支持神经系统的正常运作，并促进新陈代谢。燕麦中的多酚类化合物和抗氧化剂有助于增强身体的免疫功能，抵御疾病。 ⭐️超市中常见的几种燕麦种类及其区别 在超市中，我们通常可以看到不同种类的燕麦产品，它们的加工方式和食用方法各有不同。以下是几种常见的燕麦产品及其特点： 1. Whole Oat Groats（整粒燕麦）： 这是燕麦的最原始形态，仅去除了外壳，保留了燕麦粒的完整性。我在酒店吃早餐燕麦，经常是这种煮好的整粒燕麦，但酒店煮的一般比较久。 烹饪时间：较长，通常需要45分钟到1小时左右。 特点：因为经过最少的加工，所以保留了最多的营养成分（但其实不会差多少）。口感较为坚实，嚼劲十足。 2. Steel Cut Oats（钢切燕麦）： 描述：整粒燕麦经过切割成3–4，形状类似于小米粒。 烹饪时间：通常需要20到30分钟（可以煮10分钟然后多焖一会儿）。 特点：相比整粒燕麦，钢切燕麦烹饪时间较短，但依然保留了相当的嚼劲和丰富的口感。 适用：适合用来制作燕麦粥，口感丰厚且耐嚼。口感上是我最喜欢的燕麦类型。 3. Rolled Oats（燕麦片）： 描述：整粒燕麦经过蒸煮后，压扁成片状。注意，这个是煮熟了的。 烹饪时间：通常只需5分钟。 特点：燕麦片的质地柔软，易于烹调，是最常见的燕麦形式。可用于制作燕麦粥、烘焙饼干、能量棒等。 适用：适合早晨快速制作燕麦粥，或用作烘焙材料。很多人喜欢早餐吃隔夜燕麦（overnight oat），这样的燕麦最合适。燕麦片在液体中浸泡一夜后，质地变得柔软，但依然保留一些嚼劲，不会像Quick Oats（即食燕麦片）那样过于糊状，也不会像Steel Cut Oats（钢切燕麦）那样需要过长时间来变软。 4. Quick Oats（即食燕麦片）： 描述：整粒燕麦经过蒸煮后做成燕麦片，再经过进一步加工，压得更薄，有时还会被切碎。 烹饪时间：通常只需1到3分钟，甚至可直接用热水冲泡食用。 特点：口感较为柔软，适合快速食用。由于加工较多，营养成分略有损失，但依然是一种健康的选择。 适用：适合忙碌的上班族或需要快速准备早餐的人群。 虽然钢切燕麦也可以用于制作Overnight Oat，但由于其颗粒较硬，通常需要更长的浸泡时间，并且最终口感会更有嚼劲，适合喜欢较硬质地的朋友。而 即食燕麦片 则会因过度吸水而变得软趴趴的糊状，看个人喜好吧。 图片里我分享的这种刚切燕麦，在酸奶里泡了两天，我觉得口感还是有一点偏硬；而我在Whole Foods买的Quick Oats，做隔夜燕麦口感还可以，不会特别软。

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REI劳工节淘货 收获撞色渔夫帽

昨天去劳工节大促，我去线下REI店里淘货。淘了半天，买了一个水壶 一众网红水壶对比谁胜出？ 还有一顶Cotopaxi的帽子。 之前我推荐过 BANANA UNDER 蕉下 的渔夫帽 这个夏天我最爱的渔夫帽没有之一 ，搭配当时买的始祖鸟外套特别好看。 Cotopaxi是一家专注于可持续发展和社会责任的户外品牌，成立于2014年，至今只有10年历史，特别年轻。它以其色彩鲜艳、充满活力的设计和高质量的户外装备而闻名。Cotopaxi致力于通过使用可回收材料和支持全球扶贫项目来减少环境影响。 这个牌子虽然只有十年，但我买他家的产品应该至少有四五年了。 一开始也是在REI看到的。 他的价格亲民，质量过关，设计感也很不错。 最特别的是鲜艳的大色块撞色风格，很有statement感。 之前买过它的包包，羽绒服，都非常喜欢，没有抱怨。 这次的渔夫帽也是clearance，一戴上就决定买下。 女孩子淘货有点惨，除了帽子和水壶一无所获，但男生在clearance区淘到了 Arc'teryx 始祖鸟 的几条裤子和夹克，一摸就知道是好东西，材料很柔软，折扣大概是8折，也不算很多，但都是好东西，就入了～ 大家也可以去线下店看看。

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一众网红水壶对比谁胜出？

最近不知道为什么夏天快过去了，但水壶忽然刮起了大风，我一直有我的最爱Yeti，用了三年了还是很中意（这款不同色今年Prime day我看到打折只要17刀，给大家参考最低价）。 可以放在车的水壶槽里，保温效果好，容量大是我最看中的要素。 在REI认认真真对比了好多个牌子最后觉得网红Hydro Flask确实红有红的道理，设计、质量、实用度都很出色。 Stanley（半透明盖子看上去很cheap）； Owala（还不错但不喜欢吸管holder）； 和Yeti（超级重而且近百刀太贵了） 对比之后， Hydro Flask胜出🏆～ 而且现在REI打折才26刀，好划算！

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Vegas美食WAKUDA的Omakase

昨天在位于拉斯维加斯大道3325号The Palazzo at The Venetian Resort的WAKUDA餐厅体验了他们的Omakase，这是一次颇具特色的美食之旅，也刷新了我吃饭的最高价格。一个人276， 收20%的tips，加上税两个人七百多美金。如果点了酒水，另算。 Wine and Sake Tasting, available at $125 per person. Omakase的房间位于餐厅的最里面，非常exclusive。 从周一到周六提供服务，一共两场，5pm和7:30pm。 我会推荐7:30这一场，不用急着走。 每次只能容纳四位客人，因此需要提前预约并预付费用。价格中包含了20%的小费，这部分是硬性收取的。 之前这家餐厅的Omakase每次只为一位客人服务，费用高达500美元（另加上其他费用），可谓相当奢华。而现在调整菜单后，一次服务四个人，虽然依然价格不菲，但体验更加共享和互动。 整个过程由两位工作人员提供服务：一位专注料理的日料师傅和一位负责酒水的调酒师。Omakase包含了15道菜，其中大部分都是寿司（大概有10道+的寿司？），还有手卷，味增汤。 回想起来，虽然食材新鲜、味道极佳，但吃了太多的米饭，略感饱胀。我会更期待菜品有更多的变化，比如加个烧烤、烤串，生鱼片拼盘什么的。 最终的甜点是一款带有金箔装饰的味噌大豆冰淇淋，口感与咸焦糖有些相似，给人一种意外的惊喜。总体来说，食材的选择和酱料的搭配带有一些美式风格（主要体现在食材的选择和酱料上）。 尽管食物的质量和服务体验都很出色，但考虑到价格，我还是觉得稍贵了一些。不过，对于寻求一次独特而高端的美食体验的食客来说，WAKUDA的Omakase仍然是一个不错的选择。

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拉斯维加斯游客推荐打卡Trail

Calico Tanks Trail 在Red Rock Canyon里，特别漂亮的一个trail。 看图片，其实我拍的都是trail本trail，但可能大家都看不出来路在哪里。 对，这是一条需要手脚并用的路，不是那么容易。 不是loop，需要原路返回。 大概2迈，但因为道路难行，要走比较久。一定要带足够的水。 注意计算日落的时间， 山里太阳落得早。 我去的时候是六点（八月二十），我觉得这个时间点正好，去的时候有光，返程的时候太阳落山。 一路上会过河滩，沙地，石子路，攀岩，移步换景，很有户外探险感。 推荐！

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落基山脉的美景 从自然中得到力量

最近工作遭遇挫折，心情郁郁，去了Calgary一趟，被美景和动物们治愈❤️‍🩹。 和大家分享八月的落基山脉的美景，愿我们都能从自然中得到力量。 ———— 碎碎念———— 我知道我现在脾气不如以前好了，不是情商真的低了，而是相对地，不再愿意委屈自己去忍让和讨好别人了。 别人，对我来说，也不再那么重要。 但同时，我觉得我还没有得到自己对自己充分的认可，所以失去讨好和忍耐的倾向，虽是一个进步，但却让我觉得失去了一份力量，有点没有安全感。 外界越来越难给予我精神上支持，但我自己还没有足够强大到能自给自足。我以前极擅长粉饰太平、保持乐观，满眼尽是璀璨星光、这让我拥有同龄人没有的纯真善良，也让我离所谓“现实”、“中立”渐行渐远。 我现在开始看到越来越多以前不让自己看到的不好的不美的东西，但还没有来得及发展出对抗和消化这一切的应对机制。但又有什么是真的承受不了的呢？ 我知道，但还是有点害怕。 每当低落的时候，脑子会先是混沌，但还是会逐渐走向清晰。 我想要知道的事情，终究能找到一个还可以的答案，取决于我敢不敢逼自己再紧一点。 我总觉得，我会继续发展到一个更自然更松弛更纯粹的状态，但不太确定要怎么继续走下去，以及怀疑自己是否有勇气有能力继续下去。 这句话仍然是一句废话，因为我知道要如何走下去。

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这个夏天我最爱的渔夫帽没有之一

这个夏天我的衣橱被 BANANA UNDER 蕉下 占据！ 一开始入坑肯定是他家的防晒服，后来是各种晾感的裤子，现在是他家的帽子！ 最后一张图是我其中两单的购买记录，最后一顶帽子别买，挺没有形的，而且我总是戴不好看，帽檐很大确实能遮阳，红色很正，也不能说很差，就爱不起来，而且没有帽绳是个硬伤，经常被吹飞，就闲置了。 蕉下渔夫帽US521防水防紫外线女户外钓鱼防晒帽运动冲浪路冲防风 但是，这个橘色拼接的帽子，也太可爱了吧！ 造型很有卡通感，渔夫帽。 帽子又有型，又好收纳（很多帽子塞行李箱里就出问题了，得小心保管保持形状，谁伺候谁呀！）。 我觉得他是有一点防水的，我戴着淋了好多次雨都没问题。 它的背后有一块布能遮住后脖子的太阳，再也不可能红脖子啦！而且这其实还很保护头发被晒伤，非常nice～ 我戴着它在Calgary周边玩了一周，戴一整天，一点负担也没有，不觉得会闷热，很透气，防晒力度足够。每次打开敞篷，扣好扣子，也不担心帽子被吹走。 很久没有这么满意的帽子啦，不可挑剔！ 和橙色的 Arc'teryx 始祖鸟 外套颜色上呼应，超级和谐好看！

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Calgary动物园太赞啦 黑白动物摄影

今天在Wilder Calgary Zoo玩了一天，拍了好多好多可爱的动物！ 这个动物园做的太棒了！ 黑白摄影走一波～ 一般后期处理成黑白，都是因为照片颜色太无趣了，对比低，想突出纹理感。 图一： 今天超幸运地近距离隔着玻璃看雪豹睡觉（图上是刚睁眼，刚睡醒眼神就这么犀利！） 图二： Rock Hyrax， 我拍了它的一家 图三： 吸血鬼鹿！ 快看它的尖牙！ SIBERIAN MUSK DEER， 中国有！ 好想看野生的！ 图四： 扎小辫儿的Red River Hog 图五： Owl Butterfly， 猫头鹰🦉蝴蝶，翅膀的正面是蓝色的。 超大！ Wilder Calgary的蝴蝶馆做的特别好！

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酒店里就能做的简餐 肯德基煮玉米🌽

最近我在Calgary玩耍，在路边买了一些Alberta当地的玉米（水果玉米，6根八刀），就在food stand车程一小时的地方种的！ 今天利用早餐区的食材： 牛奶，黄油，糖和盐，煮了香甜可口的肯德基玉米，小时候的味道～ 做法很简单，先用锅把黄油融化🫠，加入糖、盐、牛奶、水，煮20-25分钟即可。 为了更加入味，关火后可以再多焖一会儿。 亲测，好吃。

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爆辣炸鸡三明治 美国快餐的顶级辣度

辣！太辣了！ 第二次在美国吃到这么这么辣的食物！ 辣到疼，辣到爆，辣到怀疑自己身处何地，辣到冲厕所洗嘴… 不开玩笑，不信来吃。 吃完我真的是怀疑人生了，美国一个快餐店能有这么辣的东西？？？这个辣度让我口腔里全是难以忍受的痛感，而且后劲很足，附在舌头上如附骨之蛆，蚕食我的生命；胃里也全是烧灼感，如三味真火熊熊燃烧，蹿稀到天明。 我问店员，真的有人能受得了他们的Reaper这个辣度吗？ 店长说她从来没见过有人吃完，一般都是吃一口两口扔掉。 另一个店员说她见过一两个人吃完。 然后他们问我们吃完了吗？ 我说我们吃了两个，店员震惊得要和我们合照… Hot等级是可以食用的，味道不错。 后来很多朋友看到我的帖子，说这家是个连锁，他们点medium的味道蛮不错。 也有人说这个连锁每家味道不太一样，大家可以帮我吃吃看是不是这回事。

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拉斯维加斯56度高温🥵徒步RedRock

真是太热了！ 地面温度轻轻松松上到56，我快要热晕过去。 朋友很喜欢动物，我拗不过，带他去Red Rock Scenic Byway开一圈。 下车的时候看到了一只蜥蜴，蹲下来观察，又看到一只； 走了两步trail，看到了一对隼，离我们很近，飞到对面的红色岩石上。 后来还看到了几只棕色的鸟儿，但太远了看不清种类。 虽然热，但荒漠仍然生机勃勃。

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后院必备 水龙头加自动浇灌控制器

这个控制器我已经用了两年了，一个东西在拉斯维加斯的烈日下能用两年，可见它是多厉害了。 使用起来也非常简单，就是基础的那些功能： 什么时候浇水，浇多久，多经常浇（但不能设置具体周几，是设置隔几天浇一次），就好了。 下面有两个头，一个接浇灌系统，另一个接后院要用的水管做whatever你原本想做的事情，什么都不耽误。 目前用下来觉得没什么槽点，也没有给我惹过什么麻烦。 打折，可以考虑入。 我当时买了66刀。 后院浇灌系统定时控制器Orbit 58910 Digital 2 Outlet Hose Faucet Timer : Patio, Lawn & Garden $45.39(到手价)

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2%水杨酸 战痘星人的刚需

Paula's Choice 宝拉珍选 2%水杨酸是我这种长痘星人的救星，这是我用的第三瓶了。 我多年的痘痘就是敷这个好的。 我现在偶尔压力大之类的还是会长痘，而且很容易去而复返。平时长痘了就用这个放在海绵片上敷一下。 每个人肤质不同，但水杨酸对我个人来是真太有效果了，刚需。 水是透明了，有点味道但无所谓。 如果皮肤敏感用化妆棉稍微擦一下就好，就和平时用化妆水一样。 我遇到痘痘问题就敷一下。 这个我不会非常经常用的，大概一周3次足够，没皮肤问题的时候也不会老用去刺激自己。 但如果我觉得皮肤不干净了需要深度清洁一下，这款就是首选。 现在八折

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淘米水洗发皂 提升生活品质的一款发皂

推荐这个大米洗发皂，是半年前我蛮喜欢的一个youtuber模特好聊推荐的。 她推荐的东西品质都很有保障，我就跟买了。 因为我对象很喜欢去油力度大的，我跟着也买过用过不少洗发皂，但这款和他平时用的真的非常不一样。 首先，这款洗发皂是你用了之后觉得自己生活品质up up的一个产品。 气味非常非常地好闻，很自然的味道。洗发皂的花纹也很美，盒子包装也好看。我买的是hidden waterfall绿色款的。 其次它推崇的成分，用的是我们中国的大米的淘米水； 加入芦荟，shea butter等成分，集洗发和养发为一体。 这款洗发皂头发洗出来又干净又不生涩，根根分明，发根清爽，整个人也跟着清清爽爽。 现在primeday折扣也还不错哦，加上subscribe and Save一块就七刀多，半价了。 淘米水洗发护发皂Viori Terrace Garden Shampoo Bar Made with Rice Water - Handcrafted All Natural Shampoo Bars - Sulfate Free Shampoo : Beauty & Personal Care $7.29(到手价))

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在蓝海中悠闲晒太阳的海狮🦭

海上飘着一艘小船，其他的海狮都挤在漂浮的木板上，为了一个小空间大打出手嗷嗷乱叫，只有这只海狮，爬上了空空的小船，左扭右扭，把全身都晒得暖洋洋的。 我也想做这样一只海狮。

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凉风花园麻雀和帝王蝶

@懒兔点点点 的花园 拉斯维加斯地表温度56度的时候，Santa Barbara的风吹得我有点凉凉的。 荒废了几个月的花园一片生机勃勃，蹲在院子里大半天了，我看到了翩然的帝王蝶两只三只打着旋儿； 麻雀等各种鸟儿在地里找虫吃； 蜥蜴窸窸窣窣在草丛里窜来窜去～ 🎬 sony a7r5 24-70mm f2.8

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容易混淆的州简写 独立日小知识

今天独立日，来聊下美国各州的简写问题。 我来美国这么多年了，自以为对美国无比熟悉，没有特意背过州的简写。最近发现好几个简写让我头晕转向，记了几次都记不住。 今天我们就来聊聊一些容易混淆的州简写，希望能帮大家理清这些混淆。 👻Alaska (阿拉斯加) – AK 和 Alabama (阿拉巴马) – AL AK代表的是阿拉斯加州，这个州位于美国的最北部，与加拿大接壤。而AL则代表阿拉巴马州，位于美国东南部。记住阿拉斯加州更靠北，可以联想到”K”和”北”（North）的发音。 👻Arizona (亚利桑那) – AZ 和 Arkansas (阿肯色) – AR AZ代表亚利桑那州，位于美国西南部，有著名的大峡谷。而AR是阿肯色州的简写。可以通过”Z”这个字母来联想亚利桑那州的沙漠气候和景观。 👻Montana (蒙大拿) – MT 和 Missouri (密苏里) – MO MT是蒙大拿州的简写，这个州位于美国北部，靠近加拿大。而MO是密苏里州的简写，位于美国中部。可以用T来联想到蒙大拿州的高山（Mountain），而O则是密苏里州的奥扎克山脉（Ozark Mountains）。 👻Minnesota (明尼苏达) – MN, Missouri (密苏里) – MO, Mississippi (密西西比) – MS, 和 Marshall Islands (马绍尔群岛) – MH 以及 Michigan (密歇根) – MI 这组州的简写非常容易混淆。 MN是明尼苏达州的简写，位于美国中北部的五大湖区。 MO是密苏里州的简写，刚才提到过。 MS是密西西比州的简写，位于美国南部。 MH是马绍尔群岛的简写，虽然它不是一个州，但也是美国的自由联邦。 MI是密歇根州的简写，位于五大湖区。 一个个小窍门是用字母顺序来记忆： MI（密歇根）、MN（明尼苏达）、MO（密苏里）、MS（密西西比）、MH（马绍尔群岛）。 记住这些简写顺序，可以帮助你在需要时快速区分它们。

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Focal Bathys无线耳机和LV音响店

在拉斯维加斯的Summerlin DT，有一家不错的音响店，AV Luxury Group。 我在这里，第一次体验Hi-Fi的乐趣，销售Thomas（可能也是owner？）非常专业，介绍了很多知识。 知道我经常旅行，虽然让我试听了open ear和需要amplifier的耳机，但最近还是推荐我买无线耳机，更加方便。 我买的这个open box的，打了25% off，成色和新的一样，还不错。 这副无线耳机，在音质、舒适度和功能性上都表现出色。这款耳机标榜拥有主动降噪和高保真音质。降噪能力比较一般，但音质非常好，是卖点。 佩戴起来也非常舒适，今天带了大概六小时，没有任何不舒服的感觉。 **设计与舒适度** 初次拿到Bathys耳机时，我被它的设计深深吸引了。耳机使用了铝镁合金材料，头带上是真皮，耳罩则是微纤维材质。这样的设计让耳机看起来很高档，佩戴起来也十分舒适。无论是长时间佩戴还是短时间使用，耳机的轻量化设计和柔软的耳罩都让我没有感到不适。 **音质表现** 对于耳机的音质，我一直有很高的要求。Bathys的音质没有让我失望。它的40毫米铝镁合金扬声器单元能够提供细腻、精准且充满动态的声音。我用它听了各种类型的音乐，无论是古典、摇滚还是电子音乐，这款耳机都能表现得非常出色。特别是在开启主动降噪功能后，我能完全沉浸在音乐中，外界的噪音被有效隔绝，这一点真的很棒。 **功能与连接性** Bathys耳机的功能也让我非常满意。它支持蓝牙和有线连接，配备3.5毫米音频接口和USB-C接口，提供了很大的灵活性。不仅如此，耳机还内置了语音助手功能，兼容Amazon Alexa和Google Assistant，这让我在使用过程中更加方便。另外，快速充电功能也是一个很大的亮点，只需充电15分钟就能获得5小时的续航时间，总续航时间超过30小时，这对于经常出差的人来说非常实用。 **降噪效果** Bathys的主动降噪功能还可以。 它提供了两种不同的降噪模式和一个透明模式，我可以根据不同的环境选择适合的模式。在嘈杂的公共场所开启降噪模式，可以让我专注于自己的音乐，而在需要与外界互动时，透明模式也让我不必摘下耳机就能听到周围的声音。 **总结** 总的来说，Focal Bathys无线耳机在音质、舒适度和功能性上都表现得非常出色。作为一个普通用户，我对这款耳机的体验非常满意。它不仅满足了我对音质的高要求，还通过丰富的功能和优雅的设计，提升了我的使用体验。如果你也在寻找一款能够提供极致音质体验的无线耳机，Focal Bathys无疑是一个值得考虑的选择。

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拉斯维加斯的夏天还可以躲山里

朋友（叫杠杠）来拉斯维加斯玩，我有点傻眼。 毕竟，这里的夏天已经早早到了。 这个季节，如果怕热，又不玩腻了室内的那些活动，可以去山里走走。 从拉斯维加斯室内开车45分钟，海拔不知不觉上升2000米。 山下烈日当空，山上凉风习习。 杠杠的爸爸也很喜欢大自然，会只给她看地上的小花，会拿着望远镜眺望远方。 山上游客不多，温度大概在20度，不冷不热，空气清新。 之前一周我每天下班都会去酒店健身房骑peloton自行车，但室内总觉得无聊得坚持不下去，但在户外就完全不一样。 戴个帽子，一起hiking吧～

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羊肉串是搜的 回国小故事

昨天张小哥一个人去吃兰州拉面，点了一碗面和10串羊肉串。吃了一口发现羊肉串是酸的，肉已经发搜了。和老板反应，老板态度恶劣坚决不承认，店里一个小二还凶神恶煞地吓唬他… 但当时张小哥后面坐着三个穿着制服的警察，听到争执和店家的态度，抬头用眼神给店老板施压，最后老板嘟嘟囔囔很不情愿地把羊肉串收走，钱退了。 张小哥出门打了三个电话把这家店举报了。 我虽然不在现场，但听到这个描述，觉得警察叔叔真帅～

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超大超正宇治抹茶刨冰 大阪茶屋推荐

这几天每天都会吃宇治抹茶相关的甜品，这一家在这么多家抹茶甜品店中也算是非常有特色，让人念念不忘的。 其他两家： 大阪心斎橋超赞的抹茶gelato推荐 购物时来一个 我在京都第一次知道什么叫宇治抹茶的巅峰 现在仍然觉得是最好吃的！ 最厉害的，是他们家的巨大的抹茶刨冰。刨冰看着很大，但很松软，女孩子一个人也是可以吃完的。 我的加了红豆和抹茶冰淇淋。 对比之下，抹茶冰淇淋竟然不如刨冰好吃😋。 非常推荐！ 这家甜品需要和茶一起点的，推荐点其他茶，不要点抹茶了。 手机下单。 有时候会比较挤，需要等位。 Saryou Tsuboichi Seichahonpo Nanba-ten 茶寮 つぼ市製茶本舗 なんば店 〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Namba, 5 Chome−1−60 なんばCITY本館 1F 🔥地理位置离黑门市场很近，附近好吃的特别多。 刨冰插曲： 我昨天吃了一个超赞的抹茶刨冰，巨大，和我脸一样大。 张小哥虽然平时不爱给我拍照，但如果是和食物一起拍他就会变得非常主动。但食物和我在他心中孰轻孰重，一张照片见分晓。 （图一）

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日本鸭料理 不同风格的鸭子

近江鴨料理 かも村 3-5 Nishiojicho, Kusatsu, Shiga 525-0037 日本人是不太会做鸭子的，但这次我在琵琶湖边，找到一家很有特色的边上鸭料理，评论里有日本人自己说，没想到日本还做鸭。 日本的料理做肉一大特色，会把肉做的非常q弹。鸭肉也不例外。 而且不知道他们是怎么做的，鸭肉一点腥味也没有！ 最惊艳的是熏鸭肉，搭配cheese，肉是低温慢烤的，非常鲜嫩q弹，加上cheese，层次丰富，非常特别！ 其他的鸭肉就还好，可能是因为我没有特别爱这种风格。我还是觉得鸭肉应该把皮做酥脆才是王道。

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大阪白贝汤拉面 真香！

Ramen Toride らーめん砦 京町堀店 〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀１丁目１０−10 在昨天住的Voco酒店步行一分钟的地方。 来日本这么久第一次吃拉面，这家的特色是海鲜拉面，一共就四种拉面可供选择，都是海鲜相关的。 我对很多海鲜过敏，选了白贝汤，张小哥选了虾的。 白贝汤非常非常非常好吃！ 汤底非常非常鲜！又清澈又鲜的那种，很戳我。 就给人感觉，这个汤里除了盐、焦葱和贝类，没有多余的调味，但口感足以撑起拉面，我甚至不需要特意一起吃拉面（半口汤半口面那种），就可以往嘴里狂炫，不觉得缺乏滋味～ 我也喝了几口海老汤的（虾），汤里很明显是加了虾油（把虾煸出味道的那种油），可能是我对这个味道不是特别偏好，我觉得白贝汤更好喝。 总之，吃得我除了一身汗，太舒服了！ 不规则的碗也好美！ 喜欢！ 更多日本关西旅行笔记： 大阪心斎橋超赞的抹茶gelato推荐 大阪港的海盗船游览太有意思了 大阪地标红色大转轮值得去吗 日本甜品真的好绝 sweets box情人节快乐 我在京都第一次知道什么叫宇治抹茶的巅峰 奈良深夜食堂 和牛烤肉4.1分大赞

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大阪心斎橋超赞的抹茶gelato推荐

〒542-8501 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目７−1 大丸心斎橋店 本館 7F 又找到一家做抹茶冰淇淋贼好吃的店！这家超级专业，按照不同的茶叶类型和浓度，分得非常仔细。我点的是220的，本来想试试最苦的275，但店员阻止我，让我悠着点。我…. 好吧，那就下一个等级，标签上也是显示这是苦的。 一拿到，啊！好好吃！ 我就喜欢这种略苦带涩的感觉！啊～ 好喜欢！ 这条街上有很多家抹茶，这家是评分最高的。我也尝了宇治园的冰淇淋，比较普通，帮你们避雷了。 更新： 今天又吃了275，喵也觉得很苦哦

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在日本用gopay打计程车

日本每种交通工具都尝试过了。 之后几天频繁换酒店，需要打计程车。用gopay叫了一辆车，绑定信用卡，使用流程和uber之类没什么区别。 司机是一个老头子，看上去年纪很大了。 上车后司机没有要乘坐号码（我当时还很疑惑为什么我给了他号码但他看到了但没输入，怀疑是故意的）。 等行程结束之后无法付款。 app里显示还在乘坐（riding），需要司机完成行程，这样就自动付款了； 但司机因为没有输入数字，而是用计程车的计价器，要我给现金。 车上的刷卡机器也无法使用；加上语言不通，沟通贼费劲。 我叫了酒店的工作人员来翻译。 在我强烈坚持使用原有支付方式之后，司机打电话给gopay完成了订单（这个过程贼快，打电话到解决问题就花了一分钟）。 第一次做计程车完美结束！

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大阪港的海盗船游览太有意思了

作为野生动物爱好者，大阪海游馆不能错过； 既然都来了，一定要坐坐这个海盗船游览船！ 太有意思了！ 大阪海游馆我马上也要写一个晒货夸夸的！ 我从小喜欢海贼王，看 船的设计真的就非常海盗！ 看着觉得没有很大，但里面三层可以到处跑。有餐厅，有船舱博物馆，有甲板，不同角度不同的风景。 拍照的时候用这些装饰做前景，真的好好看！ 船转两圈，把大阪港周围的景点都踩点踩一遍，我拍照拍了个爽。 小朋友还有寻找章鱼的🐙的任务。 被风吹累了穿上也有餐厅，但味道比较普通。比较特色的是黑色的black vanilla冰淇淋，450yen一个，well，不要有过高期待，吃个好玩吧；但日本景点普遍不宰客，这点我真的好放心好爱的。 总之，坐过这么多次游览船，这个属于非常有特色的，给我留下了很深的印象。 最后一张图附了路线图

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大阪地标红色大转轮值得去吗

分享在Hep Five大转轮上看到的大阪夜景～ 如图 其实我觉得吧： 1. 大转轮其实不算高，能看到的风景比较一般 2. 大转轮的主要特点是设计好可爱，圆圆的大红色车厢很戳我。 3. 大转轮的位置好，周围的商圈非常好逛好吃😋，不会觉得无聊 4. amazing osaka的日票有包括，价格划算的 5. 大转轮的那一层有很多甜品店，整层都是可爱的女孩子，看上去是一个很受女生喜欢的见面地点； 楼下也很多卖可爱衣服的商店。 走出百货就是小吃街，不要错过各种口味的章鱼小丸子！ enjoy the view～ 情人节快乐🎉

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情人节的两杯调酒🍸

入住Rihga Royal Hotel Osaka酒店（酒店比较旧，但是是四星，该有的服务都有），酒店内有二十几家饭店，三个酒吧。入住五天，IHG会员送了10张酒券。 今天去了Leach Bar～ 酒店的酒保是两个穿着西装的中年老绅士，好有味道，英文还不错，给我调酒的时候有一股很… 很耐人回味的气质。 酒吧装修很古朴，氛围还可以。 我点了日出印象，张小哥点了草莓派对。 他的果香更浓，更好入口，我的会烈一点，比较生猛。 两杯酒下肚，一边喝一边在duolingo上背片假名，是非常赞的情人节的结尾，nice～ 5 Chome-3-68 Nakanoshima, Kita Ward, Osaka, 530-0005

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日本甜品真的好绝 sweets box情人节快乐

昨天在地铁站的sweets box买了很多甜点，当时就看到很多日本人排队买，快情人节了嘛，我也来一点～ 情人节快乐～ 救命啊为什么这么好吃！ 美国的那些日本烘焙一下子就逊爆了！ 呜呜呜，我从来没有想过大福里面的夹心可以是脆的！ 草莓大福的表皮柔软但有一定的嚼劲，一口咬下去咬到了草莓，是脆的！ 细细咀嚼，草莓的香甜扩散开来，和软糯的大福纠缠在一起，被我吞下去～ 凉凉的划过食道，一阵满足！ 抹茶挞表皮酥软绵密，带有巧克力的香醇。 内里是抹茶熔岩，香醇可口搭配抹茶略微的苦涩，不显得甜腻。 咀嚼后粉末状的表皮和半融化的白巧克力混合，缓缓滑下食道，留下甜甜的痕迹。 布丁也是一绝，上层丝毫不甜，焦糖在底下。不喜欢甜的就别往下挖，喜欢甜的稍微搅一搅。 布丁极其脆弱，吹弹可破，入口即化，只留口腔中残留的蛋奶甜香，像刚蹭蹭了初生的小婴儿一般。 嗷！ 吃得我缺氧！ 好厉害！

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