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梦幻精灵咖啡屋
和先生逛街的时候,在一家玩具店发现了这款Rolife DIY Dollhouse,包装太好看了就立马买了下来。回家后花了三个多星期,每天下班做3-4小时,总算是完成了。虽然中间出了很多错误(颜色刷错,材料用错),最后做完还发现咋漏用了几样材料。。。不过最后大体看上去还是跟包装很一致的,特别是开灯之后效果特别梦幻。成就感满满! 感觉这个做完之后还不满足,于是prime day发现Amazon上打半价又买了同系列的另一款,做的停不下来。现在虽然不是Prime Day但是还是有40% off的折扣,所以还是很划算。 如果有兴趣的话在Amazon上搜Rolife就能找到,各种不同的系列。特别要注意的是有些基本材料是要自备的,比如刻刀,剪刀,钳子,尺子。当然还要有非常充足的耐心,这不是一天两天就能完成的工程,相当考验耐力。 现在没事就会拿着小屋细细赏玩,感觉相当值得呀!
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好吃的停不下来的葱油饼
感恩节假期尝试在家做葱油饼来当感恩节大餐的餐前点,结果广受好评,一抢而空。现在就把这个简单又好吃的食谱分享给大家。 食材很简单,只需要面粉3杯,开水1.5杯,油,和切碎了的葱。 第一步:讲面粉和烧开了的水混合,揉成面团。面团揉到稍微有点弹性的时候,放置在碗里,搭上一块湿布醒30分钟。 第二步:将醒好的面团切成四等份(图一)。取出一份檊成薄面,在上面刷上一层油(我用的是麻油和辣椒油,比较香),再在上面撒上葱(图二)。 第三步:将面卷成条(图三),再将卷好的条卷成蜗牛形状,卷好后用手掌用力按一下,压成饼状(图四)。 第四部:把饼再檊成薄面皮状(图五),锅里热油,煎至两面金黄酒可以出锅啦! 图六是最后的成品,香酥金黄的葱油饼,加上一点酱油或者醋,就是人间美味!
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懒人大蒜处理小妙招
说到做饭,我每次最头疼的就是一些需要蒜泥的菜谱,因为每次都要剥蒜剥半天,再切碎切半天,就为了这么几瓣蒜真的很烦躁。 自从在youtube上看到蒜泥可以放在冰块格子里储藏,这个问题终于解决了!现在我每隔几个月就会去Costco买一大袋蒜,找个没事的下午一边看电视一边剥一下午的蒜,然后放在搅拌机里30秒打成泥,最后把蒜泥放在硅胶冰格里(硅胶的拿出来时比较容易),上面盖一层硅胶布或者塑料薄膜放入冰柜储藏。这样子大蒜既不会放坏,做饭时需要蒜时就拿几颗出来,相当方便。生姜同样可以用这种方法储存。 希望这个小妙招也能帮到大家呀!
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洗手间储藏神器|竹制马桶柜
刚搬进新家的时候就觉得洗手间里面没有足够的储藏空间,所有的化妆品护肤品都堆在洗手台上,显得很凌乱又不卫生。上次去到Bed Bath & Beyond,发现他们有卖这种可以架在马桶上的柜子,既能增加储藏空间,竹子的设计又很环保好看,于是我就立刻拎了回来。 这个柜子装起来很方便,我选的是下面有脚可以立在地上的,所以不需要担心墙的承重问题。这个柜子后面还有可以和墙固定在一起的装置,防止柜子倒下来,所以很安全。装好了之后我的洗手台面就清空啦!所有的化妆品护肤品都藏在柜子里,外面看起来清清爽爽的,让人心情很好。 最后提醒一句,Bed Bath & Beyond经常会邮寄各种折扣优惠劵。去Bed Bath & Beyond的时候别忘了带上,可以省更多唷!
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美食DIY|野营式Chili
秋天到了,又到了野营的好时候!我和先生这周末约了朋友在附近郊区野营。入秋了天气有点凉,就决定做一锅辣Chili汤。晚上在篝火边一边烤火一边捧着一碗热乎乎Chili聊天,是再舒服不过了。 在户外做chili其实很简单,直接把铸铁锅放在火上面,加点油,倒入切好的蔬菜(青椒,洋葱,萝卜)。蔬菜炒熟后加上肉粒(我们用的是beyond burger,个人觉得比ground beef还要好吃),番茄罐头,豆子罐头,和根据自己口味提前备好的调味料包,把盖子盖上,上面家点炭灰保温,焖个40分钟(如果用的是ground beef要至少一个小时)。中间要打开来搅拌两次,防止底部糊掉。然后把锅从火上端下来,Chili汤就做好啦。 为了搭配Chili, 我们还烤了一些热狗,在上面浇上Chili就是Chili dog, 吃起来不要太过瘾!
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美食DIY|自制日式章鱼烧
前两天晚上睡前刷手机刷到做章鱼小丸子的视频,顿时馋的不行,于是立马上亚马逊买了丸子锅和材料(所以说为什么睡前不能玩手机!!!) 今天一送到货就折腾,跑了三个店才买到全部食材。(惊讶发现Costco居然有煮熟的章鱼卖!!)做的时候觉得这一款电子丸子锅还是很好用的,只有一个温度,不用担心火的大小问题。热的也特别快,基本是开上开关一分钟就差不多可以往上倒调好的面糊了。这个锅还自带两个叉子,但是我基本都是用筷子戳的,感觉比叉子好用(不然叉子一不小心就戳破了)。虽然做到一半看起来乱七八糟觉得要做失败了,但是只要坚定信念不停调整每个坑,最后每个坑都能成为球状的小丸子。 等章鱼小丸子成型变得金黄之后,就可以挑出锅摆盘。上面加上辣蛋黄酱(我直接把普通蛋黄酱里加了点Sriracha) ,柴鱼分片,紫菜末,葱,和章鱼烧专用的酱,就是我心心念念的章鱼小丸子!味道感觉比记忆里的还要好(毕竟自己给料货真价实量又足).果然是只要馋久了什么东西我都折腾的出来。。。 强烈推荐喜欢章鱼烧的宝贝们尝试在家做,后续还可以开发豆腐烧,鱼肉烧,虾肉烧。。。想想就开心!
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周日快手健康早餐 - Avocado Toast!
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2020的秋季+万圣装饰分享
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