最爱的元气早餐之一,快手美味健康,全占!配一碗豆浆或八宝粥,齐活!开始元气满满的一天!
【食材】
🍃俩根西葫芦,擦丝
🍃鸡蛋5、6个,
🍃大葱一颗或小葱一把
🍃面粉1/2杯-1杯
🍃盐调味
【做法】
🍃西葫芦工具擦成丝,不要挤水
🍃大葱切碎,葱可以多多放,更香
🍃磕入鸡蛋,鸡蛋可以多放,不加水
🍃搅拌均匀,加入适量的面粉混合成稠稀合适的糊状物
可以不加水,或者加少许牛奶
🍃加盐调味,可以晚上做好面粉,第二天早上摊饼
🍃喜欢油多的就多点油煎,想健康的就少油,
中小火煎,翻面继续煎至焦黄,好啦!
趁热吃太香啦!家里有西葫芦就想做这个,煮点粥或打个豆浆,巴适的很👍
有想念这一口的宝子吗?找个时间做起来~
最新评论 17
:我上次不挤水巨稀糊果然要猛放鸡蛋和面粉
:我放很多鸡蛋,加各种面粉
:图2金黄金黄
:加很多鸡蛋就可以这样
回复 @游走在江湖外的侠女:嗯嗯 我下次也多加几个笨鸡蛋🥚
:这是不就葱花鸡蛋饼
:姐妹,加了俩根西葫芦呢
:好特別的餅,我在台灣沒看過這樣的
:来北京,街头早餐就有
:我之前也在家复刻过就是不知道正不正宗
:管它正不正宗,好吃就行
:没吃过
:南北方差南方好多早餐我还没见过
:第一次知道
:值得一试
:我今天刚做了这个,但我不知道北京叫糊塌子我们叫角瓜饼
:太荣幸啦!和你家大小美女餐桌同款