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北鼎养生壶｜三胎妈妈也能轻松驾驭一日三餐✌️

以前觉得一拖三，哪来的时间养生。自从买了北鼎养生壶，我错了：有了正确的厨具，养生可以轻而易举。北鼎养生壶炖养生汤简单高效口感好，它的优点不仅仅体现在养生上，还能辅助一日三餐，轻松做出健康食材。过去两周它真是被我用烂了的一款电器，从最简单的烧水，到养生汤水，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，蔬菜焯水，杂粮粥······功能太强大，太好用了。

👇【开箱】

养生壶主机，炖盅套装（配了炖盅收纳架，不用担心拿出热乎乎的炖盅往哪放），茶篮过滤网（配了茶篮杯），使用说明，菜单（菜谱很厚一本，中英文，menu上有如何挑选银耳，泡发，以及一些常见食材如绿豆红豆红枣等的建议最就泡发时间），使用注意事项。

👇【北鼎养生壶亮点】

✅1500ml容量，5人家庭都能用。

✅可智能预约，有preset menu，精准控温，解放双手。

✅颜值高，占地小：经典绿，很治愈的颜色，放在桌子上让生活充满仪式感。

✅敞口，易清洗。

✅炖煮的声音非常小。

✅一壶多用，功能强大。

✅食品级材料，安全无害。

👇【菜谱以及用法分享】

说实话，养生壶的的用法真是无极限，好好挖掘一日三餐都能用。

✅红枣枸杞雪燕银耳养生汤：很基础的用法

1️⃣雪燕室温浸泡过夜，清洗干净。

2️⃣银耳室温浸泡4-5小时，撕小块，洗干净，剔除黄色银耳。

3️⃣把银耳放入养生壶，加水（最多1200ml），一键开启养生汤“soup” 模式，preset时间1小时。

4️⃣离20分钟左右加入雪燕（壶体会立刻感觉到降温，煮开，又转小火慢炖）

5️⃣枸杞红枣最后放，加入少量冰糖，煮10分钟左右。

以上如果时间受限或者懒的话可以一次性加入让它自己慢炖，出门/午睡前炖上养生汤，回家/醒了就有的吃。

😊炖出来的汤粘糯好喝，清甜可口，胶质丰富，色泽非常好看，咳嗽感冒，喝起来排汗，我们三小只爱喝，可以作为零食餐。

🌟壶底在慢炖的时候一直有小泡泡在翻滚，能托举起食材，很难沉底，不会糊底，更不需要搅拌。

🌟小火慢炖，如果水位线不超过建议高度，没有溢壶情况。如果煮的东西起泡多，把壶盖拿了就行。

✅五红水：这是我从菜谱上得到的灵感。

花生红枣桂圆红豆枸杞洗干净一起放入养生壶，一键开启养生粥“congee”模式。

🌟我是晚上睡前放养生壶，预约时间，起床前两小时开始炖，等醒了粥的温度刚刚好。

😊每一口都元气满满，红豆沙都被炖到汤水里去了，浓郁好喝。花生炖的恰到好处，吃起来花生味很足，高压锅炖起来会太烂，stove 硬煮会太硬，养生壶口感刚刚好。

✅早餐杂粮粥➕煮鸡蛋

我都是家里有什么杂粮就放什么，提前一天晚上预约（preset 预约时间）。第二天自己煮好。煮好后断电（不保温），起床喝温度刚刚好。

1200毫升正好够4-5人份，每天早上都有新鲜粥喝，开心一整天。

🌟早上起床我会直接把粥倒入容器里，壶体直接加水煮鸡蛋，同时起到了清洗作用。轻松搞定一顿早餐，营养好吃又省事。

🌟粥喝不完冰镇一下，口感更佳。

✅煮鸡蛋+炖鸡蛋同时进行：这个用法我觉得好赞，这款壶时间可控性更好，煮鸡蛋能煮的恰到好处。

可以用茶叶过滤提篮煮（一次性只可以煮四个），也可以直接放壶里煮。如果想煮炖同时进行就是完整的鸡蛋放壶里，炖鸡蛋放炖盅里。

🌟时间更可控，preset 时间，温泉蛋，溏心蛋，全熟蛋分分钟拿捏：我们一家五口对煮鸡蛋要求不一样，姐姐妹妹爱吃温泉蛋，弟弟爱吃溏心蛋，我喜欢吃全熟蛋，爸爸不喜欢吃煮鸡蛋，他可以用炖鸡蛋打发。这款壶对我们而言太有优势了。浸水煮三分钟出温泉蛋，五分钟出溏心蛋，八分钟全熟蛋，炖鸡蛋五分钟左右就能搞定。真是一壶满足我们所有人，很方便，炖鸡蛋里面还可以加些肉末。

我自己用stove 煮经常掌控不好，不熟或者煮过了（蛋黄周围会有一圈灰灰的）。

🌟煮鸡蛋的时候尽量冷水开始煮，不然鸡蛋会开裂，蛋白很多，会溢壶。

🌟煮好的鸡蛋放加冰的冷水里很好剥皮。

✅山药冰激凌蓝莓蛋糕：我们孩子爱吃直接蒸好的山药，我creative的用山药泥做蛋糕胚营养健康很多。

1️⃣山药去皮洗净，掰两段，放养生壶加水用steam 功能蒸15分钟。

2️⃣拿出蒸好的山药用叉子弄成山药泥，放凉，做成蛋糕胚形状，放冰箱，吃之前拿出放上冰激凌和自己做的蓝莓酱和新鲜蓝莓。

如果想要山药蛋糕胚多些风味可以加酸奶。

姐姐五岁我做了这款蛋糕，我们都很喜欢，简单又很有意义。

✅绿豆冰：这个对我们而言意义重大🌟，我们会一起做。

1️⃣绿豆提前一天晚上洗干净放养生壶，加水，预约，一键开启preset menu“congee”模式。第二天起床绿豆就煮好了。

2️⃣放凉，倒入容器，加酸奶和奶粉。

3️⃣倒入模具，把表面抹平。放入牙签。保鲜膜盖起来冷冻。