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这段时间搬家，家属忙前忙后累的够呛，今天是他的生日，虽然再忙，也要亲手做个蛋糕庆祝一下。
蛋糕胚子是戚风，方子参考的小高姐的，为了有点新意，我用鲜榨橙汁替换了牛奶，又加了些橙子皮屑，做出来的戚风橙味十足，非常清新。好久没做过戚风了，这次烤出来内部组织挺细腻绵密，但是有点塌腰，需要再练习。
烤完戚风蛋糕从上到下分成三份，里面两层涂上奶油，撒上草莓和芒果粒。最上层和边缘用抹刀把奶油刮平，点缀水果就完成了✅
这次在whole foods买的芒果纤维太多，whipping cream在冰水盆里都打发不起来，急的我呀😂好在最后家属说🎂特别好吃，我就放心了。
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最新评论 24
:我的奶油总是涂不好
:这蛋糕做的太美了
:谢谢亲爱的！你做的蛋糕也好棒，我很想尝尝😋
:做得太好了好漂亮，生日快乐🎂
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:Happy Birthday 🎂
:谢谢KaKa![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起來好新鮮好吃啊😋
:cream没有打发好 有点失败![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:😋😋🤤🤤
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:家属感受到了满满的爱意，幸福着咧
:平平淡淡才是真![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:祝家属生日快乐🎂
:好嘞 我转告他
:做的非常棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
好漂亮呢
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:看着超级的美！一点看不出破绽。
:家里连厨房秤都搬走了 真是凑合着做的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:队友是党员同志吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇，好棒！我的戚风总是塌腰![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我好久没做过戚风了 这次差点气疯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)