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一直爱吃鸭子，costco的🦆看到过很多次，一直犹豫要不要入手，终于这次下定了决心，买它！解冻我是先常温回温后再冷藏放置一夜。洗鸭子时候是小伙伴做的，小伙伴摸到鸭子的那一刻就不停的让我摸摸它，理由是这鸭鸭滑嫩的触感太过使人着迷……
洗鸭子的时候才发现肚子里藏着零配件儿，内脏那叫一个新鲜啊～以至于小伙伴又摸了肝儿半天……
鸭子肥，哪哪都能弄下来点肥肉炸鸭油。这只鸭子分解出2x胸，2x腿，2x翅，鸭背，鸭架子后，还可以额外分出许多脂肪。脂肪飞一下水后，加水葱姜开始煸鸭油。煸干后的鸭脂肪不要扔啊伙伴们，撒点椒盐，直接吃，那个味道那叫一个香啊～
鸭油酥其实就是吧猪油的部分换成鸭油，菜谱来自下厨房，做成后满屋飘香啊。爱costco，爱鸭子。
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最新评论 10
:宝宝不会是大南京人吧，也喜欢吃鸭油烧饼，我上次也做过鸭油烧饼，我家的鸭子每次买来油都炼油，做面条，馄饨里放一点也非常好吃。
:回超妈咪话，吾独爱鸭之皮白肥嫩，秀色可餐，香鲜味美，口齿留香回味无穷色味俱佳，可爱抚又可下肚也～ 哈哈哈哈我们村吃鸭子擅长用果木烤，羡慕南京可以有多种方法吃鸭鸭
回复 @蛇精老腰:莫非小女子是开封人也？如有错猜，祈蒙见恕！❤️
:我就想知道饼在哪里买的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒~上次的鸭油要用光了下次我也做这个！
:刚才用饼蘸了螺狮粉汤吃，简直好吃出天际！
回复 @蛇精老腰:天，想想就好吃hh
:看着好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
马住了！