做藕盒剩了牛肉馅,随手搅点面,烙了几个牛肉馅饼。
牛肉馅里又加了一颗鸡蛋、半个洋葱碎和彩椒丁,更好吃。
面团做法:
➡️含水量较大的比例:250克中筋面粉➕190克温水➕1小撮盐
➡️面团不用下手,用筷子搅好盖好盖子醒发,有干面也没关系。
➡️半小时后再搅一搅,干面基本没有了,用手拉起面团一边折向另一边即折叠法玩一会儿,你会发现面团虽然还粘手,但面筋拉力已经变得很强。
➡️盖好继续醒发。半小时即可。时间再长点也没关系。
➡️醒发好的面团还会有点粘手,没关系,撒点面粉,擀开,包入牛肉馅捏好口子,压扁再擀大点。
➡️预热电饼铛,选取馅饼档。烤盘底刷油,一锅可以烙4个,7,8分钟即可。
有了这台厨房小神器,感觉伙食改善了不少。😋😋
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再许个愿吧:Bruno料理锅
最新评论 34
:天哪亲爱的天天新花样好膜拜看着就好好吃
:为了测试机器
:我妈前两天也做了这个,好吃
:好像之前在家里吃到的😋
:
:侠女,不管什么时候看到你的晒货我的口水真是都控制不住
:不要太辛苦,忙到睡沙发,爱你😘
回复 @游走在江湖外的侠女:好滴,么么哒
:随手揉面就做成了😂太厉害啦
:馅饼随手揉一下就行啦
:看着非常地道👍🏻
:全能宝宝
:谬赞啦
:你这个也太好用了吧我心动了
:真的好用呢
:好香好想吃面食
回复 @茶壶:再忍忍,洋葱球美味的很
:现在还不能吃吗?
:看着就香
:一起☁️吃
:哇~~~好美味呀
:来来来,宝宝来一个
:美女真的全能啊 我这个不会做饭的 也想要电饼铛了
:有了电饼铛就会做饭了
:看着就香
:布布的巧手太让人佩服啦!
:种草你的电饼铛了。
:这个真省心,娃自己就能用它喂饱自己
:太种草电饼铛了
:真省心,这俩天都没开灶
:随手搅点面 都是大师傅 想吃
:太棒了香喷喷好馋人😋
:谢谢仙儿,请宝宝☁️吃