好久没有撸包了,因为太忙,所以为了快手决定做些肉包给小朋友当早餐。临时决定做的肉包,然后蒸好以后都半夜了,光线也不好就今天早上吃之前再加热一下补拍。
昨天看到 @supermommy 更快手的肉包,直接用buttermilk罐装面团来包肉包,下次可以学起来哈哈
做法和步骤今天就不说了,之前也晒过肉包的做法,感兴趣的小伙伴可以去之前的晒货看看,想说一下,这次的肉馅还是队友给我调的,真的太敬业了,很认真负责的帮我调馅料,很好吃😋
然后我主要要介绍一下这款面粉,是我爸给我的,他说他都用这款面粉做馒头肉包,后来发现 YAMI 亚米 也有卖呢!
韩国GOMPYO白熊 高级多用途面粉 2.5kg - 亚米网 $4.99(到手价)
不知道是不是我水放多了一些,感觉特别软,捏的时候也好像特别有弹性,顺便提醒一下,加水的时候不要一次性加入,留一些看看面粉的干湿度酌量添加。
刚出炉的肉包真的特别香特别好吃,皮薄馅大还多汁,队友大半夜的一下吃了3个😂只是请忽略我那粗糙的造型😅
肉包配上一碗 江中猴姑 米稀,管饱😄
江中猴姑早餐米稀 原味 15袋入 450g $19.99(到手价)
最新评论 19
:给队友加一屉包子
:太诱人了!皮薄馅大的包子
:
:这早餐我喜欢😋😋
:哇,宝宝这手艺包子做得肉多一定超好吃。
:这款韩国面粉特好用
:我也是第一次用,感觉很不错
:哇哇这个太赞了亲爱的做的真好我也要一笼哈哈😂👍
:好嘞,马上给亲爱的送上
:同款面粉~老板来一笼包子谢谢
:好嘞
:这样的早餐太满足了😋👍
:哈哈,很中式
:这款面粉做出来 超白
:好像还细腻的
:肉包子配粥,绝配!再来一盘小咸菜,谢谢!
:没问题,马上来
:好飽滿的肉包
:哈哈,肉塞的多