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圣诞甜品虽迟但到
虽然很忙
还是要给圣诞节应个景
提拉米苏的材料全都有
安排一个抹茶提拉米苏
加点小装饰
圣诞节的氛围即刻拥有
太爱这浓浓的抹茶味
入口丝滑
绵密口感
细腻的味道
一口一口的停不下来呢…
🌿材料
蛋黄3个
细砂糖20g
马斯卡彭250g
淡奶油200g
抹茶粉5g+糖5g+咖啡力娇酒
抹茶粉+糖粉
✨做法
1. 马斯卡彭室温软化
2. 蛋黄+细砂糖隔热水打发至蓬松发白
3. 蛋黄糊分次倒入马斯卡彭中搅拌均匀
4. 200g淡奶油打发至厚酸奶状
5. 与蛋黄糊混合均匀装入裱花袋备用
6. 抹茶粉+糖用热水化开
7. 加入少许咖啡力娇酒（可不加）
8. 手指饼干沾取适量抹茶液放在模具底部
9. 再挤上一层奶酪糊
10. 再铺一层手指饼干，挤上奶酪糊
11. 盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上
12. 取出后剪一个圣诞树状的油纸放在蛋糕上
13. 糖粉+抹茶粉混匀筛在提拉米苏上
14. 用夹子夹开油纸，装饰一下就可以啦！
小伙伴们节日快乐哟🎉
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最新评论 8
:哇，做得也太好看了吧
:超喜欢提拉米苏
:就喜欢欣赏你的特制节日限定
:好好看
:好漂亮😍
:这个做得简直也太太有圣诞氛围感了，一定好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇好漂亮太好看了吧亲爱的节日快乐
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)