搬家扔了好多做甜点的工具
也没什么时间做甜点
家里买了好多水果
仔细一数有竟然有8款
蓝莓🍉🥝🍑🍅🍇🍓🍌
正好用山楂罐头凑一个九宫格水果冻吧
小杯子去年娃生日买了好多
小小的一杯水果冻刚刚好
下层是椰奶冻,上层是透明的水果冻
如果有时间可以把水果打成汁做水果冻
做九个不同的水果,每个都打汁小毛吃不消😂
干脆简单直接,晶莹剔透还好看
👉🏻方法
液体(椰奶/水):冰粉:糖= 100:5:5g
1,先加热椰奶和糖,煮冒泡后加入冰粉,搅拌开,可以过筛让椰奶更细腻,不过筛也可,倒入杯子1/3,有气泡用牙签挑开,冰箱冷藏10分钟。
2,放入切好的水果。加热水和糖, 煮冒泡后加冰粉,搅拌开,倒满杯子,没过水果就行,有气泡就挑开,冰箱冷藏10分钟就好了。
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最新评论 32
:冰粉是gelatin嘛宝贝!
回复 @住错了森林_why:也可以,但口感不一样,吉利丁是动物骨头提炼的,一般做慕斯蛋糕用
:这个
:这没法选,得all in,羡慕家属
:家属一个都没捞到,都进我和娃肚子里了
:这个太美了吧,都不舍得下口了
:水晶果冻,贼简单
回复 @小毛114:
:好好看呀!我決定放棄九宮格火鍋投入你的水果凍懷抱~
:火锅不能舍,一起吧,吃完火锅吃果冻,解辣
:又美又好吃😋,想all in
:哈哈,适用于所有水果
:哇!做得很漂亮,都不舍得吃掉
:懒人版的水果冻
:可以每款要一个吗
:可以,有水果就能变成果冻
:收藏
:贼简单,做起来
:颜值太高了!!!你好有心思~
:这已经是懒人版的了,我最近在偷懒
:哇,我预定
:报水果来预定
回复 @小毛114:芒果、西瓜、樱桃
:哇好可爱呀我也要九宫格呵呵
:如果还有水果我能凑16格
:
:
:哇哇,来一份谢谢
:要哪一种水果呢
回复 @小毛114:各一份 哈哈