12
33
0
2
我又来上新新年甜品啦
红丝绒真的太应景啦
和新年好搭呀
松软的蛋糕体和香甜的奶油
搭配上应季的草莓
简简单单一份新年小甜品就做好啦！
🍓材料
鸡蛋2个
玉米油23g
牛奶25g
低筋面粉35g
白砂糖25g
红丝绒液5g
淡奶油200g
细砂糖16g
🍓做法
1. 蛋清蛋黄分离至两个无油无水的碗中，蛋清冷冻至边缘有冰渣
2. 牛奶加玉米油搅拌至完全乳化，筛入低筋面粉，“z”字拌匀，再加入蛋黄同样“z”字拌匀
3. 加入红丝绒液拌匀，调出红色
4. 蛋清分3次加入白砂糖，打发至小弯钩状态
5. 取1/3蛋白霜与红色面糊翻版均匀，再倒回蛋白霜中翻版均匀，装入裱花袋中
6. 烤盘铺上油纸，将裱花袋剪一个小口，将面糊挤在油纸上呈圆形，我挤了7个
7. 送入烤箱350°F烤20分钟出炉
8. 淡奶油+糖打发至裱花状态，裱花袋放入花嘴，再装入奶油
9. 放凉的蛋糕片底部放上纸托，将蛋糕片卷在手中，挤上奶油，放上草莓装饰，搞定✅
情人节也能做的呢😄
Lancome 黑五大促 菁纯身体乳首次5折！
精选5折📣3.9oz大黑瓶$130
11 Lancome
adidas 真黑五开始💰额外8.5折+赢$50礼卡
拖鞋$6 T恤$7 狂捡白菜
367 adidas
Shopbop 黑五美鞋专场 额外7.5折🤠友友们这波必冲
ON全线骨折！Cloud5仅$62！
17 shopbop.com
lululemon 黑五提前享🎊火速断码中
万年无折的黑色leggings半价
534 lululemon
始祖鸟官网🚀黑五新品7折起+折扣区额外8.5折
阿童木码全$168
113 ARCTERYX
Macys 黑五狂欢❗2折起+额外8折 评论区抽奖赢饺子包
新降价！Philosophy洁面$9.8起！
621 Macy's
Amazon黑五开抢🎁棉柔巾$3.2 小黑瓶4.7折 评论抽礼卡
Pro 2 耳机$153 石头$459
643 Amazon
开放全场！Aritzia 黑五大促低至3折！
Super Puff羽绒服$150起
378 Aritzia
开抢：Ulta 黑五大促 兰蔻小黑瓶、塑颜紧致精华半价
低至5折+多品牌送礼
69 ULTA Beauty
Alo Yoga 黑五7折大促❤️断货王卫衣$89
博主同款毛绒夹克$152
49 Alo Yoga
最新评论 12
:好漂亮亲爱的太能干啦
:Nice
:红丝绒太美啦
:Nice
:好好看啊
:好精致！
:太好看了！好精美
:真漂亮😻
:丝绒蛋糕卷，红红火火过大年太应景
:红红火火过大年，甜点不能停![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:什么时候开店呀
:红红火火，我也做了红丝绒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)