端午来了，今年不太想买大个的粽子吃，但又有想要点节日气氛。
刚好看到网友分享做粽子造型面包的方法，于是我一拍大腿，这不正好了吗！
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做法其实不难，就选你平时喜欢的面包方子，做好基础面团。
然后把面团等分后，擀开，中间包入馅料，把三边往中间折，捏成三角形。
另外做一个小的绿色面团，可以用抹茶粉或者食用色素染色，等分面包数量乘以2的份量。
每一份擀成长条形，之后把三角面包的左右两个角裹一圈，成为“粽子叶”。
最后就是二次发酵以及烘烤了。
网络上具体教程挺多的，可以跟着做。
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我变着花样做了好几种馅料，
咸口的是经典广式咸肉粽味：生老抽蚝油五香粉炒香五花肉和香菇，加上咸蛋黄酱一起包进面包里。
甜口的是创新豆沙馅：自制红豆泥加上自制桂花奶酥。
还做了咸蛋黄肉松沙拉酱味，就是经典肉松面包了。
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做法不难，但耗时还是挺长，不过端午节不包粽子，包面包，也是很有趣😆。
小心得：
绿色面皮染色可以尽量上深，烘烤后会变浅；
一定要捏紧收口再去烘烤，不然会爆开；
馅料最好做得干一点，把多余水分油分去掉，不然会露馅；
出炉后如果想画表情，记得等表情干了再吃，不然颜色就蹭在手上啦。
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最后祝大家都端午安康，希望今年一切风调雨顺，平安喜乐。
最新评论 25
:好可爱哇
:谢谢！～
:太萌了吧！可能舍不得吃
:哈哈哈 切开的时候的确有点不舍得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好可爱🥰
:谢谢！～补上端午安康的祝福![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这也太可爱了，宝宝手太巧了
:谢谢超妈！☺️虽然端午过了，还是要祝你安康喜乐呀
:好可爱呀，手真巧，也好心思
:哎呀谢谢！补一句端午安康呀！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:可爱到犯规
:哈哈哈谢谢🫶！
:好可爱
:带着祝福云分享大家
:感觉胖嘟嘟还可爱.
:是的哈哈 有一些像吃多了的小粽子🤣
:手好巧，做的好可爱
:哎呀 被夸得不好意思啦 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @逛吃逛吃的WJ:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哇太好了，亲爱的端午安康😀
:谢谢seagull！也祝你端午安康
:好可爱啊
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
谢谢！端午节安康呀
:太可爱了😍
:谢谢！端午安康呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)