这家隐藏在Palo Alto Downtown的小法式甜品店，如果不是之前因为Spiral Crossiant年轮可颂被宣传过一波，我完全不会注意到这么偏僻位置有一家甜品店。
不过，至今来过两回，都没吃上他们家的年轮可颂，倒是被其他甜品给种草了。
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主理人据说是设计师出身，所以能看到甜品的造型都特别讲究精致。
说是法式甜品，但其实不是正经传统的路子：运用上各种紫薯、黑芝麻等亚洲味道，感觉主理人想做融合的路线。毕竟传不传统不重要，好吃才是王道。
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小店的装修也挺不错，里面设置了几张有着小台灯小绿植的小桌子和带有抱枕的沙发，可以坐下来吃吃甜品喝喝咖啡。
🌟Tiramisu Tart
经典的甜品，创新的造型。方形的提拉米苏挞还是第一次见。
在曲奇挞里装入了浸过咖啡的手指饼干，撒上可可粉，再放上咖啡味的奶酪慕斯。
饼干咖啡味浓郁，湿润程度刚好，不会过于软烂；奶酪慕斯甜度也被咖啡味很好平衡，甜中带苦，吃着不腻。
曲奇挞底的软硬程度拿捏很好，叉子稍用力就能分开，吃起来有黄油香气。
就连顶上装饰的巧克力牌子，都是黑巧的味道，不会过甜。全体是我喜欢的路子！
🌟Ube Sesame Tart
造型很漂亮独特，是两片紫白两色的曲奇，夹着Ube香芋慕斯夹心。
打开里面，发现惊喜！原来香芋慕斯底下还有一层一半香芋一半黑芝麻的奶冻，太讲究了。
香芋慕斯，一秒带我回到吃五羊牌香芋甜筒的时刻！就是那股香香甜甜的香芋味，非常浓郁。
底下的香芋奶冻则更轻盈，但也同样散发香芋香甜。黑芝麻奶冻也非常有黑芝麻味道，不过甜度偏高。
爱吃香芋和黑芝麻的话，这款完全可冲。
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出品让人有惊喜感的甜品店。他们家还代售Anton的千层奶油蛋糕，吃过Hojicha焙茶味道的，非常不错，茶味浓厚。
总之，在湾区吃法甜，除了出名的Alexander's Patisserie、Maison Alyzée和Mademoiselle Colette，还可以考虑这家。
🏨Marvel Cake
🗺️250 University Ave STE 107, Palo Alto
最新评论 27
:很精致的甜品，环境棒棒哒
:老天这简直是艺术品好美
:主理人学艺术设计的重要性![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哎呀太漂亮
:我也觉得～
:小蛋糕都颜值好高
:是呀！看着开心
:好漂亮
:造型很有艺术气息
:他们家在南湾离那个小熊咖啡不远也有一家应该是比这家开的早，那家出品之前就很不错，如果新店是同一个chef那可以都去试试
:嗯嗯 我也注意到南湾也有一家店 不过还没去过
:甜品都很精致，看着很不错![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嗯嗯 看着都开心哈哈
:哇～
:好看好看
:我也觉得 主理人审美在线！
:wow這家的甜點真的很厲害～～
:造型看着就开心![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好漂亮
:是的 甜品漂亮就很加分
:这也太美了
:主理人是设计和艺术出身的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:果然是法式甜品，好精致呀
:嗯嗯 造型很用心
回复 @逛吃逛吃的WJ:是滴 有一种不忍心破坏的感觉
:漂亮
:是的！