以前觉得一拖三,哪来的时间养生。自从买了北鼎养生壶,我错了:有了正确的厨具,养生可以轻而易举。北鼎养生壶炖养生汤简单高效口感好,它的优点不仅仅体现在养生上,还能辅助一日三餐,轻松做出健康食材。过去两周它真是被我用烂了的一款电器,从最简单的烧水,到养生汤水,煮鸡蛋,蒸鸡蛋,蔬菜焯水,杂粮粥······功能太强大,太好用了。
👇【开箱】
Buydeem北鼎最新款小仙绿养生壶K2763-BA,炖煮一体预约调时,带炖盅带茶篮 $169(到手价)
养生壶主机,炖盅套装(配了炖盅收纳架,不用担心拿出热乎乎的炖盅往哪放),茶篮过滤网(配了茶篮杯),使用说明,菜单(菜谱很厚一本,中英文,menu上有如何挑选银耳,泡发,以及一些常见食材如绿豆红豆红枣等的建议最就泡发时间),使用注意事项。
👇【北鼎养生壶亮点】
✅1500ml容量,5人家庭都能用。
✅可智能预约,有preset menu,精准控温,解放双手。
✅颜值高,占地小:经典绿,很治愈的颜色,放在桌子上让生活充满仪式感。
✅敞口,易清洗。
✅炖煮的声音非常小。
✅一壶多用,功能强大。
✅食品级材料,安全无害。
👇【菜谱以及用法分享】
说实话,养生壶的的用法真是无极限,好好挖掘一日三餐都能用。
✅红枣枸杞雪燕银耳养生汤:很基础的用法
1️⃣雪燕室温浸泡过夜,清洗干净。
2️⃣银耳室温浸泡4-5小时,撕小块,洗干净,剔除黄色银耳。
3️⃣把银耳放入养生壶,加水(最多1200ml),一键开启养生汤“soup” 模式,preset时间1小时。
4️⃣离20分钟左右加入雪燕(壶体会立刻感觉到降温,煮开,又转小火慢炖)
5️⃣枸杞红枣最后放,加入少量冰糖,煮10分钟左右。
以上如果时间受限或者懒的话可以一次性加入让它自己慢炖,出门/午睡前炖上养生汤,回家/醒了就有的吃。
😊炖出来的汤粘糯好喝,清甜可口,胶质丰富,色泽非常好看,咳嗽感冒,喝起来排汗,我们三小只爱喝,可以作为零食餐。
🌟壶底在慢炖的时候一直有小泡泡在翻滚,能托举起食材,很难沉底,不会糊底,更不需要搅拌。
🌟小火慢炖,如果水位线不超过建议高度,没有溢壶情况。如果煮的东西起泡多,把壶盖拿了就行。
✅五红水:这是我从菜谱上得到的灵感。
花生 红枣 桂圆 红豆 枸杞 洗干净一起放入养生壶,一键开启养生粥“congee”模式。
🌟我是晚上睡前放养生壶,预约时间,起床前两小时开始炖,等醒了粥的温度刚刚好。
😊每一口都元气满满,红豆沙都被炖到汤水里去了,浓郁好喝。花生炖的恰到好处,吃起来花生味很足,高压锅炖起来会太烂,stove 硬煮会太硬,养生壶口感刚刚好。
✅早餐杂粮粥➕煮鸡蛋
我都是家里有什么杂粮就放什么,提前一天晚上预约(preset 预约时间)。第二天自己煮好。煮好后断电(不保温),起床喝温度刚刚好。
1200毫升正好够4-5人份,每天早上都有新鲜粥喝,开心一整天。
🌟早上起床我会直接把粥倒入容器里,壶体直接加水煮鸡蛋,同时起到了清洗作用。轻松搞定一顿早餐,营养好吃又省事。
🌟粥喝不完冰镇一下,口感更佳。
✅煮鸡蛋+炖鸡蛋同时进行:这个用法我觉得好赞,这款壶时间可控性更好,煮鸡蛋能煮的恰到好处。
可以用茶叶过滤提篮煮(一次性只可以煮四个),也可以直接放壶里煮。如果想煮炖同时进行就是完整的鸡蛋放壶里,炖鸡蛋放炖盅里。
🌟时间更可控,preset 时间,温泉蛋,溏心蛋,全熟蛋分分钟拿捏:我们一家五口对煮鸡蛋要求不一样,姐姐妹妹爱吃温泉蛋,弟弟爱吃溏心蛋,我喜欢吃全熟蛋,爸爸不喜欢吃煮鸡蛋,他可以用炖鸡蛋打发。这款壶对我们而言太有优势了。浸水煮三分钟出温泉蛋,五分钟出溏心蛋,八分钟全熟蛋,炖鸡蛋五分钟左右就能搞定。真是一壶满足我们所有人,很方便,炖鸡蛋里面还可以加些肉末。
我自己用stove 煮经常掌控不好,不熟或者煮过了(蛋黄周围会有一圈灰灰的)。
🌟煮鸡蛋的时候尽量冷水开始煮,不然鸡蛋会开裂,蛋白很多,会溢壶。
🌟煮好的鸡蛋放加冰的冷水里很好剥皮。
✅山药冰激凌蓝莓蛋糕:我们孩子爱吃直接蒸好的山药,我creative的用山药泥做蛋糕胚营养健康很多。
1️⃣山药去皮洗净,掰两段,放养生壶加水用steam 功能蒸15分钟。
2️⃣拿出蒸好的山药用叉子弄成山药泥,放凉,做成蛋糕胚形状,放冰箱,吃之前拿出放上冰激凌和自己做的蓝莓酱和新鲜蓝莓。
如果想要山药蛋糕胚多些风味可以加酸奶。
姐姐五岁我做了这款蛋糕,我们都很喜欢,简单又很有意义。
✅绿豆冰:这个对我们而言意义重大🌟,我们会一起做。
1️⃣绿豆提前一天晚上洗干净放养生壶,加水,预约,一键开启preset menu“congee”模式。第二天起床绿豆就煮好了。
2️⃣放凉,倒入容器,加酸奶和奶粉。
3️⃣倒入模具,把表面抹平。放入牙签。保鲜膜盖起来冷冻。
第二天就能吃啦,我都是每次做好多放ziploc 袋子放冰箱,想吃就拿出来一些。
🌟养生壶炖的绿豆沙都出来了,绿豆香味浓郁,加上奶香味,很好炫。
🌟娃们很喜欢看《妈妈买绿豆》绘本,看完就对绿豆有很深的情怀,绿豆冰更是比任何一款冰激凌吃起来都香。有了这款养生壶左绿豆冰更是简单很多。
✅生姜红糖水:生姜切片加红糖用tea 模式煮10分钟。
宫寒,孩子受凉,感冒,熬一些驱驱寒,出出汗,喝完睡一觉,很舒服。
✅用养生壶炖盅 融化巧克力,黄油,温奶。
✅煮茶:早上来杯热茶,清神又醒脑,仪式感满满。
✅炖排骨汤,蔬菜焯水······
👇【小结】
北鼎养生壶真是用法多多,养生汤,杂粮粥,排骨汤这些费功夫的活都让它给承包了。孩子饿了用它快速煮个鸡蛋,一日三餐好帮手,真是帮我节省不少时间。省下来的时间用来高质量陪娃,自我学习成长,给了我更多的从容感,少了很多内耗。
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感谢小伙伴们阅读,祝愿大家每天都有好心情❤️❤️❤️
最新评论 22
:請問可以調整時間嗎?
:可以的,直接旋钮调整,很丝滑。我每天早上用来煮鸡蛋。平时做菜用来蔬菜焯水。用code【KHX30】 可以享受$30📴
回复 @cyy824:可以设置保温的,需要提前设置,不是自动的
:太厉害了
:谢谢,有了好用的小电器也有心思创新食谱
:太厉害了,一日三餐都井井有条
:我们是的,一顿不落,不急不躁的
回复 @zsgvicki:很喜欢这样慢节奏的生活
:我也有一模一样的同款! 北鼎YYDS
:YYDS,体验感太好了,无可挑剔
:北鼎的产品真的实用又好看!
:是的,有了第一款就想拥有很多款,我现在有北鼎的吐司机,养生壶和空气炸锅。还在纠结要不要入加大加宽的蒸锅
回复 @Winnie是维妮吖:嗯嗯,是的,心动中,比较贵,再给我一些缓冲和思考的时间。最近买了太多厨房电器了
:亲爱的,好能干,不过现在养生活越做越好看了我是最老早他家的养生壶现在还在用
:嗯嗯,很精致,无可替代。你的那款用了多久啦?是不是很耐用,不容易坏?
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