最早是因为有朋友介绍时不时点这家店的外卖,觉得好吃推荐。然后我就带着好奇去试吃,结果没有失望,带着东南亚风味的熟悉粤菜料理,击中我取向。
最近有一天,突然得知这家餐厅居然要关门停业了!赶紧的,就约朋友一起去吃一顿告别饭。
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工作日的中午来到店里,还是熟悉的环境,我们甚至坐在了一样的卡座里。店员还是那位亲切的姐姐。
看一圈安静空荡的店面,使得人不免有点感慨。
既然是最后一次来了,我们就点一些没试过的菜肴。
🌟沙茶牛肉焖米粉
一大盘米粉飘着香气上桌,夹起米粉放进嘴里,一口就知道是我喜欢的调味。沙茶味很香,偏甜口调味。米粉带点嚼劲,吸收足了酱料,口味会偏重一点,但也因此吃得够香。可惜牛肉不够鲜嫩,不过瑕不掩瑜了。
🌟金沙南瓜虾
朋友指明回点的菜,新鲜炸出锅的,裹了面衣的南瓜和大虾。面衣薄薄脆脆,趁热进嘴里,是炸物的快乐。咸蛋黄味非常浓郁,裹满了所有外表。
我更喜欢里面的南瓜,因为自带清甜,跟咸蛋黄搭配绝佳。
🌟星马肉骨茶
第一次吃肉骨茶,上桌时黑黢黢一锅。捞一下,才发现里面是枸杞等药材,炖了排骨和豆腐泡。
喝起来是药膳的味道,咸度刚好。排骨入味,偏瘦,但不柴。肉少了点,但当汤喝感觉不错。
🌟蟹膏QQ肉碎羊角豆
名字很特别,实际上是蟹膏肉沫炒秋葵。蟹膏带来甜咸的调味,使得秋葵变得非常有滋味。肉沫不多,主要吃秋葵。
🌟鲍汁玉子豆腐伴菜胆
玉子豆腐是煎炸过,所以外皮有面衣,放进鲍汁里能尽情吸收汤汁。鲍汁其实更偏蚝油的调子,吃起来是咸鲜口。菜胆是小青菜,整体是经典粤菜味道。
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每一道菜都吃得非常舒心,是那种熟悉又安稳的调味。之前觉得可惜太远,不然多去几次;现在就是可惜要关店,再吃不着。店员说,老板要退休了,10月过后就不做。喜欢这一口的,可以抓紧时间来吃吃。
🏨Pottastic
🗺️30065 Industrial Pkwy SW, Union City
最新评论 7
:好喜欢这家的装修
:可惜要关门了😢
:还没有吃到,就要关门了,好可惜
:是有点可惜,但也可以盼望之后还有新的好吃的店!
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯嗯 肯定会滴
:真可惜,哇感觉好好吃
:是挺可惜的 我挺喜欢吃