先生很愛看一些美食視頻,每次看到他喜歡吃的食物都邊看邊嚥口水!恨不得鑽到螢幕那頭跟著一起吃!最近他看到牛百葉火鍋視頻,轉頭跟我許願可以做一鍋來吃嗎?
🍲今天就滿足先生的許願,午餐就來吃牛百葉麻辣火鍋!事先在 Weee! 上面訂了二包牛百葉,總共三磅、一個吃到飽的概念!
🍲麻辣鍋底料我都是用 王家渡 這款水煮肉料,因為個人覺得味道很香!也很喜歡拿來做麻辣相關菜色.
🍲火鍋料就在 Ranch 99 大华 買了平日喜歡吃的,配料點綴吃一下就好.今天是牛百葉的主場!
🍲蔬菜我這次選黃豆芽,以往都是放娃娃菜!黃豆芽要先燙過後再下鍋爆炒比較香,炒軟後移至火鍋鋪底就可.
🍲麻辣鍋底做法:
▪️原鍋再加油、加蒜爆香後,加入水煮醬料炒香.這樣麻辣湯頭會比較香濃,最後煮麵、冬粉或是粥會更好吃.炒香後就可以倒入水煮滾就可.
❤️鋪上滿滿的牛百葉,這一鍋也太療癒了!先生說著終於吃到了!這款牛百葉品質很不錯,沒有什麼味道.吃起來脆脆的口感好滿足呀!在家就能實現牛百葉火鍋吃到飽,二大盤的份量好實在~
最新评论 7
:黄豆芽在里面yyds,脆脆的超入味
:對,吃起來口感很脆
回复 @初來乍到的小喵咪:对滴 黄豆芽这个配菜是灵魂
:亲爱的你的老公真的幸福呀‼️
:吃飯對我們二個都很重要,能一起享受美食
:我超愛牛百葉的!
:我們也好喜歡😻