烤箱版法式吐司,情人节早餐甜美诱惑
如果觉得普通版法式吐司太湿,可以多花些时间试试这个烤箱版的,这种吐司吃起来内部会像蛋糕一样柔软。
所需食材
鸡蛋2个、吐司2片、牛奶2勺、糖、草莓、水、黄油、香蕉、糖粉、蜂蜜
烹饪步骤
1、鸡蛋2个、牛奶2勺、糖1勺打成蛋液。将吐司浸在蛋液共20-30分钟,中间翻面一次。
2、在等待吐司的时候,开始做草莓酱。草莓洗净切块。我用了4个草莓。将草莓、水、1勺左右的糖放入锅中大火煮开,继续中到大火炖煮。中间尝一尝调整味道,收汁后冷却一会儿会看见草莓酱变得粘稠了。
3、烤箱预热355F。可以看到蛋液已经完全被吐司吸收进去了,这时候吐司非常柔软,建议不要用手拿起,稍后直接从盘子里倒入锅里即可。
4、在平底锅中加入一小块黄油让它融化。将吐司放入锅中煎至两面略微金黄。
5、将吐司放在涂了黄油的锡纸上,送入烤箱355F烤8分钟左右,至表面金黄即可。刚出炉的吐司确实膨胀了一些,不过遇冷后又回缩了。
6、将草莓酱淋在法式吐司上,装饰上香蕉,再撒上糖粉,淋上蜂蜜,摆好盘就可以吃了。
youtube上这种烤箱版用的是厚片吐司,在蛋液中要泡3个小时。喜欢的宝宝也可以尝试这种,相信会更好吃的。
最新评论 20
:👍💕又好看又好吃😋
:谢谢亲爱的 你做的甜点蛋糕🍰也超美呢
:这香蕉爱心创意十足~ 太美了
:超级简单呢,亲爱的也做做看啊
回复 @天空之镜:哈哈哈哈哈 我做吐司就好了~ 凹造型就不行了
:摆盘我给666
:哈哈 谢谢亲爱的😘😘
:原来法式吐司是这样做的
:哈哈 一般的法式吐司拿锅煎一下就行了 这个是看youtube觉得好玩做的
:😍
:😘😘
:美呆!!😍
:谢谢亲爱的 你做的法式吐司看起来也超美呢
回复 @天空之镜:主要靠后期😅
:自己做的好棒 我太懒了不想做哈哈哈😂
:哈哈 亲爱的做的都是创意满分的料理😘😘
:自己做的草莓🍓果酱特别棒……我也是都是自己做,老外那边买的太甜了
:我也是第一次做草莓酱,过去看视频步骤都特别繁琐,我就试了个简单版的,没想到这么好吃😋😋
回复 @天空之镜:看别人做好像很复杂,一旦自己动手做了感觉就还好了,蛮简单嘚