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过年了！不来点儿韭黄春卷似乎说不过去⋯
在美国就没在餐厅见过江南的薄皮韭黃春卷，自食其力吧⋯让我们开始吧⋯
⭐️食材⭐️(参考图6)
嫩肉丝
韭黄切段
簿春卷皮
盐
葱花
生粉
姜末
⭐️做法⭐️
1.油锅入姜葱，入肉丝炒七成熟，加点鸡汁煮片刻
2.入水淀粉（生粉加少许水和成糊)入锅中煮熟
3.熄火
4.拌入韭黃待凉
5.包春卷（包法见图)
6.入油锅炸或刷油烤
❤️爱心提示❤️
图五用水淀粉(生粉+少许水)微波炉加热成糊状来封春卷口不易开口
❤️Thanks for reading! Happy Lunar New Year!
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最新评论 19
:看着好吃😋
:👍
:我要我要！谢谢超妈食谱分享，新年快乐！
:还没有试过韭黄陷的，看起来好好吃喔！
:超妈新春快乐，阖家幸福。继续给我们分享更多你生活中的各种美好和精彩。
:要的要的 新年快乐
:好想吃啊！明天准备试试
:超棒👍赶紧学起来
:过年必备！
:年味十足
:又学到一招，我以前都是用水封口。感觉很容易溅油
:这种方法我从妈妈那儿学到的
:刚好今天也包春卷吃🤝不过我包的是越南春卷
回复 @supermommy:有的，因为做油炸的那种😁，韭黄买的还是自己种的啊？
回复 @supermommy:其实都差不多，会放豆芽菜和胡萝卜丝
:春卷我家孩子们都很爱吃☺️
:不知道你们福州也是这做法吗？