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今年情人节继续在家打卡，🐷同学下班到家都八点多了，懒得出去，我下班早就开始捯饬厨房了. 收到表扬很开森，分享下食谱！
前菜: 烟熏三文鱼
买一根法棍，切片，黄油融化了加蒜蓉和thyme涂在面包片上，370烤箱15分钟. 然后把烟熏三文鱼放在上面（我还在底层加了一块zucchini 因为烟熏三文鱼一般很咸）再挤一小坨mayo放上thyme就好了.
主菜: 惠灵顿羊架
其实就是跟惠灵顿羊排做法一样，但是我把菇和洋葱层换成了pesto，主要是我不吃洋葱，我家猪不吃菇，按原版做就没法吃了哈哈哈. 把羊架加海盐和胡椒抹面然后热炉，把黄油和thyme和蒜头扔进去爆香，大火哦，再放入羊架煎到香喷喷把肉汁锁住 大概每面不到一分钟吧. 把pesto酱涂好，外层再包一块prosciutto意大利火腿（这货好贵，10刀就五片薄薄的几近透明）包上保鲜纸放冰箱几个小时.
然后拿出来，再包上一层酥皮，用刀刻点格子，涂蛋黄上去上色，扔烤箱400度15分钟就好了.
甜品: 磅蛋糕+雪糕+水果
黄油的pound cake一片，一勺cookie n cream雪糕，加上蓝莓，挤一下巧克力酱就完美拉！
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最新评论 10
:厉害
:嘻嘻 其实都是跟着食谱就好了
:太厉害了！
:都是网上找的食谱 就是得花时间摆盘
:👍
:酥皮怎么弄的？
:超市冷冻柜有 哈哈哈 自己做酥皮得起码七个小时
回复 @vera0806:对呀 我之前好像发甜品拿破伦教程的时候发过