26
57
16
4
法式蟹肉煎蛋卷
忽然做这道法国最常见的小吃Omelette，直译的名字是欧姆蛋，更直白一点叫法式煎蛋卷。Omelette按照馅料不同可以分为很多种，比如鲜虾的，火腿的，香肠的和培根的... 我今天做的这款是蟹肉的。味道鲜美啊，要流口水了。
🌱食材
鸡蛋2-3个 （1-2人份） 蟹肉或其它肉类30克
蘑菇1/2杯 红黄甜椒适量 香葱1根 香菜适量 洋葱2-3匙（切碎）
🌱做法
1.鸡蛋打散， 把洋葱、红黄甜椒、蘑菇和香菜切成碎丁倒入蛋液充分混合搅拌均匀，加入盐和黑胡椒。
2. 锅中加入少许黄油，融化后倒入蔬菜混合好的蛋液，调小火盖上盖子慢慢煎，剪到表面蛋液有些凝固时，把蟹肉撒在蛋饼一侧，用2个扁铲小心折起来一半。盖好盖子再煎2分钟，时间到即可装盘享用。
这道菜不仅营养丰富，只需8-10分钟即可享用，brunch party做这道菜也很撑颜值，非常推荐哦！
lululemon 原来挑花眼是这个感觉！三格泡芙背心$149🔥
爆款双肩包$79🚀
390 lululemon
仅2天❗雅诗兰黛 圣诞全场8折 送11件礼含2正装
新品气垫套装$41
53 Estee Lauder
Michael Kors 季末大促 额外6折+9折！
Cece斜挎包$66
4 Michael Kors
折扣升级：Macy's 额外8折🔙雅诗兰黛礼包降价1折换购！
必抢！PRL小马打底衫$5.7/件
97 Macy's
开抢：Zara 年末大促一律6折⏰
多款美裙$29
43 Zara
Nordstrom 年终开抢💥麦昆、Prada 等额外6折史低！
UGG Tazz一脚蹬$112码全秒！
65 Nordstrom
Aritzia 冬季大促3折起⛄海量上新
保暖羽绒服$124
239 Aritzia
Coach官网💼冬季大促 低至5折上新！
Cassie17斜挎包$175
25 Coach
Ralph Lauren 年末大促 大童款针织开衫$35
低至6折
68 Ralph Lauren
Tommy Hilfiger 年终大促🧨低至3折
新年红绞花毛衣$24
2 Tommy Hilfiger
最新评论 26
:看着就好有食欲的样子🤤
:色彩搭配好漂亮
:食材凑齐了，撒在盘子里就好了😉
:真的去好赞啊！Maya人美心善手巧，想娶你😍
:瞧你把我夸的太好啦，太开心了
:营养又丰富的煎蛋～😋😋😋
:把自己看饿了
:😋😋
:👍
:饞了😋
:这omelette做的太好了，还很健康！好吃😋
:都想做你邻居🙋🏻
:我也想和你做邻居，请你过来吃😘
:营养搭配均衡，赞
:谢谢，特别容易做
:我要做你邻居😍😍
:如果你是我邻居，请你过来吃😘
:赞！我也试试
:很容易的，
:我经常折的时候裂了 请问厨神美妈这是蛋不够多的缘故吗？
:我想可能是煎鸡蛋时火太大，一定要小火慢慢煎。也许蛋液不够多。
回复 @玛雅传说:（笔记ing.... 下次小火煎试试🧐
:香！我来一份
:如果你是我邻居，请你过来吃😘