一直有听朋友说阿拉上海的上海菜好吃,于是就找了今天去位于Fremont的店试试!
去到的时候大概中午十二点左右,但已经排起了队,外面站满了等待的客人。进去店里,里面店面不大,里面坐满了客人,还有一个很小的等待区也是满人。费劲力气挤到收银台,拿到了一个号码,被告知要等50分钟左右。所以周末中午来吃饭,没赶到十一点半开店的时间,估计也要预计接近一小时的等待时间。
今天一共点了四样菜,按照推荐程度来排个序好了
1⃣️蟹粉小笼包
这是要推荐的单品!进去店里就能看小笼包现场制作,所以毫不犹豫点上了蟹粉小笼包!上菜之后发现个头挺大的,包子的尖尖处用蟹粉封口,皮不会太薄,轻易能从蒸笼夹起来。咬开后能喝到香浓的汤汁,肉是带有甜味的。跟小笼包一起上的醋是传统的泡姜丝的醋,蘸着吃小笼包就挺解腻的。湾区的小笼包里这家感觉真的挺正宗好吃。
2⃣️上海弄堂油墩子
可以试试的单品!上菜的时候看到篮子底下满满的油我的确惊了,感觉到了油炸的份量。用刀叉切开后看到里面是萝卜丝,吃了一口发现是油炸萝卜丝糕。喜欢吃萝卜糕的话,应该也会喜欢这道小吃。同行小伙伴说这是很地道的上海小吃,一般会用来做早餐之类的。如果不是上海本地人或者没听过什么是油墩子,可以点来一试,不过真的有点油
3⃣️桂花拉糕
带有桂花香的糯米糕,非常厚实的糕上点缀着桂花。桂花香味不算太香浓,整体也感觉不算很特殊,一道中规中矩的米糕类型甜品。
4⃣️白斩鸡
唔....怎么说呢,青菜萝卜各有所爱吧,我个人不太推荐这道白斩鸡。它的感觉就是没有调味过的蒸鸡,但肉质感觉不到鲜嫩。个人感觉白斩鸡的吸引人之处就是鸡本身新鲜肉质好,简单烹调后口感鲜嫩,所以不调味也可以好吃。但这道菜...我就啥都没感觉到😂
彩蛋!🥚
等位时候太无聊,就去了隔壁的奶茶店买饮料喝。店里装修有莫名中国风,然后老板超级热情,还会非常体贴地照顾每个人的口味去调制奶茶。我是个喝奶茶总是觉得太甜的人,但这次在店里点了脏脏茶(Brown Sugar Milk)就感觉甜度适中,多亏老板专门细致调节甜度。老板还送了sample让我们尝他们家的Rose Milk Tea,我觉得比脏脏茶好喝!因为我不喜欢太甜的饮料,Rose Milk Tea就有明显的玫瑰香味,加奶和少量的糖的感觉。总之,如果你去阿拉上海吃饭,也可以考虑去隔壁的奶茶店要一杯饮料,体验老板热情细致的服务~
最新评论 5
:小籠包看起來好好吃😋
:是的!值得点一笼试试😆
:好赞
:赞
:😋😋😋