今天和大家分享的这道烧麦是我家老公特别爱吃的黑椒肉末烧麦。黑胡椒可以刺激胃酸分泌,和不易消化的糯米是绝佳的搭配,而且具有开胃的功效,非常适合炎热的夏天食用。提前把糯米泡一夜,然后加入等量的白米,放入电饭锅煮熟备用。其他步骤如图片所示。
我的肉末是买五花肉去皮后自己绞的,因为感觉超市买的绞肉不如自己弄的香。然后就是放蒸笼时候烧麦底部可以稍微蘸点儿面粉防粘,也可能是我这次买的皮不好,虽然用了蒸垫布还是有点粘了。如果有,最好还是买烧麦皮哈。
味道真的超好哒!包的时候女儿就一直抠馅儿吃…包多了可以放冰箱存着第二天再蒸来吃哈🤤
最新评论 3
:超好吃,一不小心就吃了十几个。
:赞👍!
:谢谢😙