宝宝们喝过弥茶的黑糖芋泥鲜奶吗?浓郁的芋泥味道配上奶香,超级好喝。然后我就买了好多大芋头准备自己做,多出来的芋泥用不完怎么办呢,烤个蛋糕浇在上面,配合蛋糕的味道,也超级好吃呢😋😋
做法来自下厨房:
🍰🍰 烤戚风的方法先烤一个蛋糕。这里我偷懒了直接用的mix很快烤好,拿出来倒扣晾凉
🍰🍰 芋头隔水蒸熟,蒸的越软烂越好哦
🍰🍰 芋头+细砂糖+少量淡奶油打成泥,芋泥也是越细越好哦。芋泥不要打的太稀,基本没有流动性就行
🍰🍰 打发淡奶油,5、6分就好,要具有流动性。
🍰🍰 然后和芋泥混合,搅拌均匀,装入裱花袋。
🍰🍰 戚风上面用刀挖一个洞,面积可以大一些,但不要挖透底部
🍰🍰 用裱花袋先往洞里注入芋泥,满了之后在蛋糕表面挤上厚厚的一层芋泥,让芋泥从边缘自然流下来
🍰🍰 蛋糕上面再放些芋头块儿,装饰一下,完成✅✅
之所以只放两张图片是因为做的实在有点太丑,芋泥和奶油都打的过硬,几乎流不下来,强行用筷子拉了一些下来,见谅见谅😂😂
切开后上面和里面洞芋泥都会“噗嗤”塌下来,就有点雪崩的意思有没有🤣🤣
虽然丑,但是超级好吃哦!尤其芋泥,非常绵密细滑,配合松软的戚风,口感非常不错😋😋
感谢宝宝们一如既往的支持与鼓励,希望可以给大家带来很多欢乐😁😁爱你们😘😘
感谢观赏
最新评论 24
:切风蛋糕用什么牌子的
:我让爱甜品的老公看了你的晒货以后,他就开始嫌弃我了🤪
:哈哈哈不会不会,有这么漂亮可爱的老婆,你老公高兴还来不及呢
:美子厉害👍!
:谢谢美妞儿
:看着看着我想起了心太软的歌🤓🤓一边听歌一边享受芋泥蛋糕😍
:喜欢💕
:😋
:哇,这个我要🐎住!
:哇.... 想吃
:芋头~~
:警察蜀黍有人深夜放毒!看着也太好吃了~
:不行,好饿
:好赞
:半夜三更看见太诱人了,最喜欢吃关于芋头的所有美食~
:妈呀我去吃点东西
:看上去很棒!
:爆浆芋泥蛋糕😍😋
:好有创意!
:哇!超级诱人!话说,宝宝的小粉盘子我家也有两个呢
:哈哈,Target clearance区找到哒,好便宜又实用
:饿了,请来一份好吗?😁
:给你一整个好伐😄😄
回复 @木美子:对,我也是在target买的是$1/1个