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💗今天给大家推荐一个凉拌菜万用酱汁，绿色蔬菜包括生菜，菠菜等等都可以蒸熟了以后淋上这个酱汁。我只能说巨美味！让普通的凉拌菜更具灵魂😋
💗具体食材：菠菜，蒜粒3棵，糖，蚝油，鲜酱油，麻油。
💗具体步骤：1. 菠菜洗净，放入蒸锅中，蒸5-6分钟。等菠菜蒸熟，取出放入冰水中，等菠菜凉透，控干水分，摆盘。
2. 调制酱汁：拿一个小碗，将蒜粒切成末末放入碗中，加入小半勺糖，一勺鲜酱油，半勺蚝油，半勺芝麻油。随后将它们均匀搅拌，淋上凉菜，并在开吃前拌开即可。
💗备注：如果觉得只有一个菠菜过于单调，可以在做一个鸡蛋皮切成丝和菠菜拌才一起，这样口感会更加丰富！
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