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叮～今日份卡路里上线
🍪🍫🍰🧁🍯
超香的蔓越莓曲奇饼，一点不输外面买的哦！密封保存放一个月都没问题😋～
【用料】
低筋面粉 260g
黄油 170g
糖粉 90g
蛋液 35g
蔓越莓干 80g
【步骤】
1. 黄油提前放置室温软化，分次加入糖粉，打匀。
2. 分次加入蛋液，打至顺滑即可，无需打发。
3. 蔓越莓切碎，倒入黄油中，搅拌几下。
4. 筛入低筋面粉，用切拌和压拌的方式拌匀。
5. 用保鲜膜包裹面团，压成长方体或者圆柱体，放入冰箱冷冻。
6. 约1小时10分钟左右取出，切成5毫米左右厚的片，均匀码放在铺好油纸的烤盘中。
7. 放入预热好的烤箱355华氏度，烤19分钟左右。
🥳取出放凉后，就可以美美的开吃啦！
当早餐配一杯热牛奶或者当下午茶小零嘴都很不错٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و✨～
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最新评论 5
:厉害了，亲这个蛋液是包括蛋黄和蛋清一起的吗？
:对的 全蛋液哈
回复 @大大大大大碗:OK👌🏻，谢谢啦
:👍
:🥰谢谢