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因为男友不喜欢喝汤😂或者吃清炖的食物，所以我在煮排骨汤满足自己的时候，都会顺手给他红烧一部分。一般是在炖好排骨后（大家有兴趣可以看我前一篇晒货，是在第2步结束后），捞出来一半排骨给他红烧。
像我这样的懒人😉步骤也是极其精简！
1. 锅内入少许油，姜片，葱花，待油热后加入排骨，稍稍翻炒几下
2. 加入1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋🤩🤩糖可以加冰糖，颜色更好看。这里的勺是tbsp，对应大概一磅的肉，如果肉多可以按比例提高用量。
3. 翻炒均匀后，加入适量排骨汤🤩🤩，炖10分钟
4. 大火收汁，撒上葱花，完成啦！
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