西红柿猪肝汤的做法步骤
猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。 西红柿切片
锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬
我这里用的是煮牛肉的汤。 烧开2分钟这样,西红比较烂的时候就可以加猪肝了
加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。
板栗烧排骨
所需食材
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。
制作方法
1、排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。
2、洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。
3、往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。
4、等到排骨上色均匀,加入适量的清水,盖住排骨为准,放入料酒、冰糖、盐、板栗,用小火焖40分钟左右,大火收汁。
5、放入洋葱、大葱、番茄酱和味精就可以了。(不喜欢番茄酱的可以不加,最后汁不能收的太干哦,那样排骨就比较柴了。)
炒菠菜最简单了,注意⚠️的是最好用茶油哦,弄好后撒少许芝麻就好
最后,希望大家可以快快乐乐的做月子,吃好睡好🙌🙌🤝🤝