暑假从国内背回来一盒东阿阿胶,等啊等,终于等到冬天的到来,可以进行冬补了🤤🤤
急火火拿出来,用黄酒浸泡了几天,又和冰糖一起炖开了!放在冰箱里,早上匆忙的日子,就舀一勺,用开水冲调开了就可以喝了!
但有时间的早晨就可以做得fancy一点,比如这款阿胶窝蛋!方子就是妈妈传授,用米酒酿阿胶红枣,以及红糖(要有老红糖块就好了)加凉白开煮开,把鸡蛋打入锅里,焖熟鸡蛋,再扔几颗枸杞就好了!喝完后真是浑身暖哄哄的,再冷的早晨也不觉得了!
Costco的凤梨酥味道是真真好!凤梨馅很有嚼头,也不会太甜。我知道热量高,所以当早餐吃了才没有负疚感🤣🤣