去韩国超市经常买的是这种韩国金枪鱼罐头,这种有大罐和小罐的。我买的是小的,因为量正好,一小罐一餐吃完。平时可以直接当小菜,开罐即食,也可以做泡菜锅。
这种韩式金枪鱼泡菜锅的做法是一个韩国姐姐教我的☺️,看着红红的,其实不辣的。
材料:金枪鱼罐头,老泡菜(带点酸的)适量,洋葱适量(切大块),葱白适量(切段),豆腐少许(切块,也可以不加),鱼露2tbs,大蒜蓉(两瓣),韩式辣椒面2tbs,泡菜汁2/3杯,洗米水1/2杯(第2次或3次的洗米水),油1/2tbs。
做法:
➡️炉子开中火,在锅里放少许油,将洋葱和葱白慢慢煸炒,出香气,再放入泡菜一起拌炒,加入辣椒面翻炒,加入泡菜汁和洗米水
➡️锅里烧开后,加入大蒜蓉,鱼露,煮开几分钟(看泡菜稍软即可)
➡️锅里加入金枪鱼罐头和豆腐,煮开几分钟就可以啦✌️。
这金枪鱼泡菜锅很下饭,虽然看着红红其实一点也不辣,不吃辣的我完全可以吃😋;喜欢辣的,可以加颗辣椒🌶️(切小片),下饭下饭😁。
最新评论 17
:这是我的菜😋
:😘😘,一起来吃吃吃
回复 @想飞de魚:有机会一定按你方法试一试,我是韩迷
:看起来好棒👍
:😘😘谢谢宝宝
:做的好棒👍
:😘😘谢谢宝宝,开心💕
:馋了😋
:来来来,一起一起,碗筷备好了😘😘
:😋
:😁😁
:种草了下次也去看看👍
:😘😘,嘻嘻,喜欢韩国菜的话,可以试哦😋
:一看就好吃😋
:😘😘谢谢宝宝
:好吃👍
:😊😊