150克粘米粉 150克温水 30克白糖 2克酵母
将所有材料倒入锅中搅拌至均匀无颗粒 发酵至两倍大(60-90分钟)
上锅蒸15分钟 关火 (tips:不要急着打开锅盖,焖几分钟让热水蒸气散发,以免糕收缩塌陷)
我没有纸杯蛋糕的纸了所以直接模具刷油蒸)
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