家里正好有山药和紫薯,兔子🐰来灵感挡都挡不住
想要做玫瑰山药紫薯糕
没有糕点磨具,却用饼干模给意外整出了三盘甜点
材料:饼干模,紫薯,山药,玫瑰花
准备工作:紫薯蒸熟碾成泥,山药切块(圆形,见图8⃣️)蒸熟,玫瑰花用热水冲泡
🌹第一盘:爱心山药
将饼干模直接压入山药(图8⃣️),保留中间部分。吃之前浇上糖浆。
🌹第二盘:玫瑰紫薯山药花
Center piece最后讲,小花部分:
方法一,紫薯泥填满饼干模一半厚度。山药第一盘的边角料碾成泥,继续填满整个饼干模,表面压上玫瑰花瓣。脱模,下一个。
方法二,在平面上将紫薯泥铺成一个长方形,饼干模一半厚度,上面继续铺山药泥。铺完后,用第一盘的方法,饼干模一个个压出来。
兔子🐰先用方法一,太慢,后面就用了方法二
🌹第三盘:紫薯山药蝴蝶飞飞
蝴蝶🦋最后就用了第二盘方法二剩余的山药紫薯泥,一个个填满模具
🌹第二盘和第三盘的center piece做法:
山药是第一盘切出来的外圈部分保留,用相同模具把紫薯型压出来,直接脱模在山药空心处,手压一压填满。
忙活了整整一个早上后,兔子🐰想,为什么不直接吃🤦♀️!!真的很耗时!!!只能当作是哄自己了,毕竟颜值高的食物吃起来也香😋😋😋
2020吉运来30-27
最新评论 31
:可爱
:给今天也是巧手精致的养生兔点赞!
:太好看了亲爱的真是太能干啦👍养生又好吃
:谢谢亲爱的,我离你们还差得远呐!
回复 @做一只精致的兔子:看着非常美味。
:聪明点兔兔 做的很精致
:谢谢
:果然是精致🐰,好用心啊,看得出花了不少功夫
:厨子真的不好当,我到现在都没缓过来
:兔兔今天放大招了
:这是个意外,没计划放招的
:美观又健康
:美观又健康
:还烧卡路里,体力活啊
:太精致了😍
:太耗时了,整完后精疲力尽
回复 @做一只精致的兔子:来按摩
:越来越厉害了
:都是被逼出来的
:厉害了兔子 要成美食博主了
:不要,兔子🐰要全面发展。继续各项三脚猫
:真的是太有创意啦 好看
回复 @lovezxdh:不会的,我知道你会一直夸我
回复 @做一只精致的兔子:🤦♀️🤦♀️🤦♀️ 以后得夸的让你听不出来😁
:好健康
:养生路漫漫
:这么心灵手巧的,给我来一盘!话说我煮那个紫薯出来的颜色都是特别深的深紫色
回复 @狐狸很忙:嗯,这个紫色是花青素,花青素又是不稳定物质,估计这个紫薯在成长过程中和什么物质反应了一下。我之前有买到过同样情况的紫薯,这个不是第一个
:应该是深紫色的!我这个紫薯褪色了就是本身有一半白的,我也很无奈。深紫色的好看呐