这应该是最后一次做整个250g面粉的面包啦!怕之后做太多搬家前来不及吃完冰箱里剩的,路上坏掉。这次想用掉家里的一些材料,蔓越莓和葡萄干就剩那么点了;就决定做个带topping的面包🍞
我现在做面包方子永远都是用自己最开始一直成功的那个🤣我也懒得换,低卡又松软好吃,感觉配比完美,不粘手不硬,就不想再换啦~大家还是要找到最适合自己的口味和多磨合自家材料吧~这款方子有很多,下厨房上有非常详细的。我就是自由发挥把剩下的果干全铺上去了,随手撒了把椰蓉😜
自从买了这个模具我就常常宠幸它,真是好喜欢哈哈。下回再做个别的造型的卡通挤挤包试试看~!
最新评论 26
:好好吃啊!
:做的太好看啦!谢谢小仙女的点赞
:给心心比心心!
:好棒!有粗粮或者全麦的面包方子推荐吗?想要稍微健康一点点
:哈哈哈我尽量!用那个全麦不好出膜我一直好犹豫,我搬家后研究一下哈
回复 @Irene今天下厨了嘛:
:👍
:这排包看得肚子饿啦 虽然饭才吃饱 馋呀
:哈哈我也是你这样的心情
:不知道方不方便告知食谱参考一下,我做面包类都无法做成你怎么拉丝的👍🏻👍🏻
:哈哈亲有厨师机或面包机嘛?感觉我能做成拉丝的主要原因是厨师机打出了很薄的手套膜~酵母也要保证有活性,另外面团温度也不能太高,还有好多原因都是操作上的小细节,你去搜甜悦老师的白吐司方子,特别详细!
回复 @Irene今天下厨了嘛:两种机器都有,现在用的比较多的是面包机,嫌弃厨师机太重移动不方便所以都闲置了😂,好的,我去搜食谱看看,谢谢亲爱的!😘😘
:太优秀了
:蟹蟹亲爱的
:是小🍞囡囡!!
:欢迎光临我的面包摊😘!
:感觉很快就会吃光了!
:说准了,今天已经没了一半
:蹲
:哈哈哈给你个小板凳
:求配方
:是我ka厨师机那个帖子里说的配方哟!最后整形就是分成八个长条摆在一起,160c烤25分钟左右就行
回复 @Irene今天下厨了嘛:我去也!!
:有食谱分享吗
:看我那个晒货吧宝宝,Kitchenaid厨师机那个~~
:补充一下一发完了之后整形就是分成八个长条,摆在一起,160c烤25分钟左右就行