之前看到 @oggyTui 也做了这个~最近在下厨房菜谱的海洋里遨游时突然发现了这款面包,貌似最近在国内突然网红起来了~由于长得像个毛线球所以被称为毛线球面包🤣🤣 我想给它起个新名字就做屁屁眼面包哈哈哈哈哈(起源看图四XD)
这款感觉颜值好高呀~而且里面的内馅也是放什么都可以XD我这次是会拉丝的马苏里拉+玉米粒+肉松的组合,也可以放红豆沙啦椰蓉啦卡仕达酱啦,都是可以的~
🧶食材放在最后一张图啦,是一个8-9寸的蛋糕模具的量,六寸的话就面粉180g左右,其他食材根据这个比例换算即可
🧶做法:
1.后油法把面团揉出薄膜,手套膜最佳不过没到那个状态也没太大问题
2.一发至两倍大,之后平均分为4-5个(6寸四个,8寸5个)面团,之后滚圆松弛15分钟
3.面团擀成长方形,光面朝下,面团下方1/2切成比较细的条条
4.上面放上馅料,之后两边向中间折一下,之后自上而下卷起
5.模具中喷一些油防粘,之后面团一次摆入模具边缘
6.温暖湿润处二发至两倍大,之后表面涂一层牛奶
7.烤箱170C 25分钟左右即可~
最新评论 66
:比外面的做的还要好看![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:啾啾太厉害了,错过了曾经同城的啾啾只想撞头
:哈哈我在休村的时候手艺还不太行![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈,名字搞笑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:感觉我是个起名小天才![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:佩服烘培达人
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇好好看呀这个真高级里面居然还有惊喜哇
:最近很火哈哈估计是因为颜值![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哈哈哈被名字笑喷~看起来好好次!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我觉得我是取名小天才![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:我的个妈耶 里面居然还有内馅 是时候去你家偷面包了!
:哈哈哈我家大门常打开![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我要买![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来来来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个馅非常🉑!我上周又做了抹茶毛线球和黑芝麻毛线球哈哈哈哈哈
:哈哈哈哈哈我想吃黑芝麻的!
回复 @米啾啾面啾啾:我的黑芝麻粉放得不够
下次要double黑芝麻粉的量
觉得抹茶味的味道比较出来,等我过两天发你看哈
:最近爆火的面包也被宝宝给征服了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:你这个小啾啾,屁眼笑死我了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这款最近好火的,到处都是毛线球,手残如我都想尝试一下
:试一试~这个不难做,切条条那里记得切细一点就好
:最近这款真是爆红,在下厨房游泳时屡屡撞见。不过,你做的看起来更好吃哎![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢~我也是下厨房反复被种草就做了
:这个一直想打卡诶!!感谢米君分享~~~
:好可爱啊!![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:嘿嘿屁屁眼好可爱![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
🙈🙈
:这个名字没毛病!
:哈哈哈哈哈对,我觉得我的名字更传神![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
:哇!看着就好吃。我还没做过面包![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢~~![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈做面包是个坑超级容易上瘾的
:能不能快递发货啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
馋的不行了!
:嘿嘿☁️邮寄是可以![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)