从来没有自己试过做粽子,今年第一次尝试自己动手包,真是自己包了才知道不容易啊。教学视频看了好几遍,眼睛会了手不会,粽叶总是破,好容易包起来又总包不了多少米。最后煮出来又觉得还是包的不够紧实,明年再战吧,祝大家端午节快乐!
🌸用料:
红豆350克
白糖350克
糯米500克
红枣若干
粽叶若干
🌸做法:
蜜红豆做法:红豆泡水过夜,锅内加冷水煮红豆至软烂但仍保持豆粒完整的状态,捞出拌入白糖腌制过夜
粽子做法:
1、糯米泡水过夜,洗净拌入蜜红豆和红枣,用粽叶包成粽子,细绳绑紧
2、锅内倒入冷水,放入粽子,上面压一个盘子以防煮的过程中粽子飘起,大火煮开后中小火煮1.5-2小时,关火,将粽子留在锅内焖至第二天早晨,开吃!
最新评论 9
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:亲爱的,祝你们全家端午安康,粽子包的好漂亮背景选的也特别好。
:谢谢亲爱的,也祝超妈端午安康![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这满满满满的馅料![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:可不就是怕不够甜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:亲爱的最棒了啥都会做,看馋了包的真好看端午安康!
:谢谢亲爱的
端午安康![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太厲害了我都不會包買現成的
:可以试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)