想吃奶油,但是需求量不很大
不想请出打蛋器,也不想洗破壁机,也不想洗碗洗盆
于是…快吃完的这个牛油果蜜的罐子…用上了🤣
罐底还有些蜜,省🉐️我加糖了~
🟡 罐中倒入淡奶油(我倒了小一半儿)
🟡 加糖/蜂蜜和一点香草精(👉🏻去腻、🈶️冰淇淋感)
🟡 盖好上下猛晃哈(不费力,单手晃晃即可,男生更快)
很快/渐渐就听不到液体声了,打开罐子奶油已成形
吃多少挖多少,剩下的盖上盖子直接冰箱
吃完了洗碗机伺候~
什么小瓶小罐都🉑️以
是不是超方便哈哈哈哈
我要不要改名叫“极懒的茶壶”
总结一下4⃣️种打奶油方法:
✅ 最传统的,电动打蛋器,略费时,夏天需要把淡奶油坐在冰(水)里比较保险
✅ 破壁机,极快,奶油醇厚,具体方法见图4⃣️
✅ 料理机(Food Processor),也很快,类似破壁机
✅ 小罐子摇一摇,省时省力,适合小量
❇️ 当然还有厨师机/爪爪,俺没体验过🤓
最近吃南瓜喜欢加一大堆奶油
遇到一颗好的日本南瓜,那个香甜,不做甜品觉得可惜
平时我是做成南瓜挞那样子,今天弄稀糊了
奶油也顺势少加了些,还是很好喝的
下回整食谱,这个甜品真的很健康好味又快手!
最新评论 47
:我在想用个筋膜枪啥的敲瓶子会不会更快
:弄个结实点的瓶子哈哈哈哈哈
:哈哈哈哈原来茶壶也是懒字辈儿的(我冒昧了)
:那必须的
:做个鲜奶等于锻炼房子肌肉了💪🏻!
:哈哈对,锻炼了两分钟
:
:很适合懒人的我
:🤝🤝
:居然还有这操作,涨知识了,顺便帮你总结一下厨师机的方法,其实和手动打蛋器差不多就是省力
:同不喜欢打奶油 后续太麻烦了!!!!是真懒
:肉泥神来了以后小罐了没有洗这洗那的
回复 @茶壶:我下次试试!!
:自己打的奶油肯定比外面健康!
:这个我也听我们学校烘焙老师说过,但总感觉要劲很大才可以,你也太厉害了!
:不需要啊,随便晃晃就好,可能是量小?原来真的有这个方法啊!
回复 @锵锵蔷:老师的学校生活也这么丰富你菜做的也好棒
:好主意呀
:也超级适合我现在啥都没有的状况!
:都没开箱吗哈哈哈哈
回复 @茶壶:还在路上啊快也还要10天才能到
:学习啦
:感到合适!
:果然,这个世界的原始推动力是“懒”
:又懒又想吃
:机智
:膜拜!
:不敢谢谢喜欢
:好棒,学习了学习了
:这可真是太棒了!
:这个太实用了哈哈哈哈哈
:太实在了!!我也没有电动的机器,手打得超累
:你太厉害了,我还没试过手动…