原来同样的配方，不同的方法只做出来的杏仁粉蛋糕，口感，居然和面粉特别的像！
为了改变杏仁粉稍微比面粉有点粗的口感，我试过在面糊中，加上希腊酸奶或者加上Ricotta cheese,来让他们吃起来更加接近面粉的口感，觉得都很不错。
♥️升级版“天然Whey Protein90秒杏仁粉蛋糕♥️
但是今天这个方法应该是我做到目前为止杏仁粉蛋糕最最像面粉做的蛋糕口感。
我真的适合杏仁粉蛋糕扛上了，这不最近拿到新款Instant Pot Pro Crisp 11 in 1, Electric Pressure Cooker with Air Fryer Combo, Roast, Bake, Dehydrate, Slow Cook, Rice Cooker, Steamer, Saute, 8 Quart, 14 One-Touch Programs: Kitchen & Dining $249(到手价)) 据说可以做甜品，我当然第一个想到的就是我最爱的杏仁粉蛋糕🍰
这次做了抹茶杏仁粉蛋糕配上草莓鲜奶，真的超级顺滑超级的好吃，如果我不告诉你，你根本吃不出来，他是用杏仁粉做的，连超爸不爱吃抹茶蛋糕的人都吃了，而且觉得很好吃！
㊙️让杏仁粉蛋糕，口感吃起来和面粉蛋糕最接近的方法——————
其实非常简单，原来的食谱不用变，只要把微波炉变为instant pott 来蒸8分钟就搞定！
(没有这个锅的宝宝也可以用蒸笼，就是得注意，不要让水珠落在蛋糕上)
🍰食材
1个鸡蛋
1/4C 杏仁粉（Costcoo 买的那种非常喜欢，可以做马卡龙的）
1T 奶粉(也可以省略）
1/2t baking powder
1/2T 牛油果油（千万不要用橄榄油会改变蛋糕的颜色）
1/2T agave 糖浆(也可以用白糖或者不放)
🍰做法(图3⃣️)
只要把以上所有的食材，搅拌均匀至没有颗粒状，倒入碗中，放instant pottt steam 8-10放弃打开，盖子又香又软蛋糕就做好啦。做出来的蛋糕体真的非常的细腻比微波炉做出来的，要好很多很多。
🍰喜欢蛋糕的小伙伴又想吃的健康，不妨试试这一款杏仁粉蛋糕完全不要改变任何配方，只要把它们放在蒸锅里蒸一下，口感真是特别的棒❤️
♥️更多 instant pot 做美食在图7⃣️
1⃣️八月嘉年华
最新评论 29
:請問抹茶粉放多少？
:1/2-1Tablespoon根据你自己想要的颜色或者口味定
:学起来！
:抹茶和草莓搭配的色彩太温柔了～～一看就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
而且让我想到了浮岛蛋糕，也是蒸出来的～
:试试看，蒸出来的蛋糕，真的质地超级好吃。
回复 @supermommy:好哒！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也试试看
:嗯！
:太棒了我也要做起来好喜欢呀谢谢亲爱的超妈分享
:谢谢亲爱的，喜欢你也试试看
:蒸蛋糕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我想吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好棒的蛋糕![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
羡慕超妈的手艺
:@supermommy (作者): 😘😘宝宝手也超巧
:这蛋糕看着就超级松软！肯定超好吃！
:是的呀，这个锅做出来蛋糕特细
:颜值战胜一切![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:创意满满，做的太棒了
:蒸的形态更好了！你是用低压蒸的不？
回复 @茶壶:你的那款是可以，可是我这款是不行的，我开始也好奇怪，觉得好像之前版本可以调整压力大小，看了整个说明书也没有找到，后来在网上看了一下，我好像是不行的。
:这个版本不可调压力
:超妈的美食总是这么有创意![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:光看照片都流口水了
:蒸蛋糕！太好了，一定试试
:颜色太美了！
:超媽做的美食顏值都很高啊
:蒸出来的很健康！
:每次看只看超妈的图就赏心悦目
:谢谢亲爱的喜欢。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)