“打卡第6天”自制桂花糯米藕(厨房好物推荐)
提起桂花糯米藕,简直满满的回忆....小时路边有些老奶奶
升着煤炉,炖个大锅,里面装了满满的桂花糯米藕,看见了
妈妈一定会买些给我,那糯糯甜甜,带着桂花香的糯米藕吃
上一口,保证你还想吃。?,长大后这些南京街头美食只能去
夫子庙或餐馆享用了。幸亏我有个能干会做菜的麻麻,有时麻麻
也做给我??
今天来与亲们分享食谱
?食材?
糯米
藕
红糖
干桂花
做法请参考图文
好物推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1.kitchen Art Adjustable measuring cup
易清洗,一物多用,节省空间
2.Paula Deen pie board
切板上有baking 常用刻度换算,也有pie的尺寸大小
太方便了!爱烘焙的mm必备。
$Where to buy them$
1.Amazon
2. QVC
❤️?Thanks for reading !❤️?
最新评论 52
:干桂花是哪里入的呀
:中超
:看到这个想家了???
回复 @supermommy:我是北京的哈哈,不过全国各地美食都能勾起我的乡愁啊~~~一直是个吃货?
回复 @桃儿桃儿呀:桃子吃也吃不胖吖!
:没有高压锅怎么办?
:那只能煮了,慢火焖至软糯,得在旁边小心汁出来
回复 @biubiubiu123456:用筷插入藕看是否软
:想吃想吃??
:已收藏!
:??❤️妹妹也爱这
回复 @supermommy:超级爱吃???
:想问下supermommy,桂花哪买的~看了好馋
:在NJ中超找到的
:中国超市
:请问一下怎么塞糯米比较快呀?做过一次 塞不满 而且还好累?? 南京人太想这一口清甜的桂花糯米藕了??
回复 @supermommy:哈哈哈哈好吧那就找一个很闲的下午干这个事情吧? 在请问你一下藕你是怎么上色的呢?我上次用了红糖煮 藕的颜色最后还是不太红
回复 @巧克力少女:用dark brown sugar 我放了两杯,最后汁很浓稠
:一看就好有食欲
:?❤️
:好赞!想请教一下,在美国哪些地方能买到质量好的桂花呢?
:我在中超买哒,这次哒颜色香味质量都很棒呢!
回复 @supermommy:谢谢!我再手动赞一下?~
:做你家人简直太幸福了!
:??谢谢mm
:真的好爱吃这个,现在看到图就能感受到口感!
:想当年自己心血来潮做过一次,塞糯米塞了好久好久好久。。。然后就誓言再也不没事找事了。哈哈哈???
:做的好赞呀!我之前做,里面的糯米压不实,而且蒸不熟不糯不软。你做的这个看着就好好吃呀!???
:糯米要泡,用高压锅压45分钟
回复 @supermommy:嗯嗯,我再试试看
:手艺专业水平啊
:过奖了!谢谢mm?❤️?
:二话不说!直接收藏了
:?❤️?
:哈哈 我也是因为想念然后那天在家尝试了?
:mm是南京人还是浙江!
回复 @supermommy:我也是江苏的哦,离南京很近哈✌️️ 嘿嘿
:就是藕洞塞糯米的过程特别痛苦
:是呢!在想着成品?就累一下吧!
:我之前做过一次特别丑,还是supermommy做的?!
:☺️❤️?
:干桂花哪里买的!
:我们这儿中超找到的
:每天吃的!没法抗拒!????