今天正月十五,该吃元宵啦~
北美买不到现滚的元宵,吃个汤圆也是好的~
小时候正月十五这一天,我会跟着妈妈一大早去集市排队买元宵。
看着卖元宵的人把固体的馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩里滚,一边滚一边洒水,让元宵自然沾满糯米面而滚成圆球。
操作的人动作飞快而娴熟,看的人眼花撩乱,好不有趣。
边看边想着一会儿回家香甜的元宵下锅,白胖白胖的,嘴里就忍不住生出口水来~
再长大了,才知道南方有汤圆,北方人吃元宵。
都是糯米粉包裹馅料,但北方元宵是滚出来的,南方汤圆是糯米粉和成面团,像包饺子那样包出来的。
而且南方汤圆有甜有咸,馅料种类繁多,不像北方元宵馅料单一还难煮,渐渐地就改吃汤圆了。
看滚元宵的画面和吃第一口元宵的快乐也永远尘封和定格在记忆深处,在特定的时间里变成了一缕袅袅的思念,一如当年妈妈牵着我的手。
如今,我的娃压根都不知道元宵为何物,汤圆倒是经常吃,也是喜欢的。我心甚慰。
🥣这款 思念 牌大黄米黑芝麻馅汤圆, Hmart 、亚超有售。大大推荐!
黄糯米颜色漂亮,口感也更软糯,还不容易破,个人觉得比白糯米略胜几分。有的白糯米汤圆打开都咧口了,再煮都是破的。
吃法很简单,水滚下锅,都浮起来就熟啦!
我是隔一段时间就想吃几颗,甜甜糯糯很解馋。
虽说人家有提醒🔔有癌症和生殖伤害的风险,咱也忽略不看吧,毕竟也不是一日三餐天天吃。😅
㊗️DM宝宝们元宵节🏮快乐呀~
最新评论 21
:姐姐元宵节快乐🎉
:宝宝元宵节快乐🏮谢谢打赏
:这个大黄米汤圆很好吃的~~元宵快乐❤️
:元宵节快乐呀🏮🎉
:亲爱的元宵节快乐
:亲爱的,元宵节快乐🏮
:同乐呀
:元宵节快乐!
回复 @游走在江湖外的侠女:我们是南方人,所以吃的是汤圆,大家都在晒,我看汤圆长的都一样就不晒了
:快乐呀亲爱的!晒晒你家吃了啥
:原來南北方有差異,長知識了元宵節快樂
:谢谢亲爱的认真读完元宵节快乐🍾️🏮
:金黄色的汤圆意味着黄金万两啊‼️
:就是这个意思,一起发啊亲爱的
:元宵节快乐🏮
:同乐同乐~
:👍!元宵節快樂!
:同乐同乐~
:元宵节快乐!
:亲爱的元宵节快乐