我经常看油管博主Hook的视频,偶然从她那里得知了波斯的菠菜酸奶汤面,Ash Reshteh。因为很好奇是什么味道,所以搜索哪里可以吃到。
居然真让我找到南湾一家波斯饭店有!
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周末跟着地图来到店前,看门面还以为是个苍蝇馆子,结果打开一看,眼睛瞬间被点亮!
精致的中东风格,繁复花纹的桌布、讲究的吊灯和异域风情的装饰品。氛围拉满。
我们还幸运地坐进单独的小隔间吃饭。环顾四周,觉得自己瞬移到了波斯地区。
🌟饮料
Love Tea,是热花茶,有漂亮的玻璃茶壶和茶杯。喝着有点酸,颜值大于味道的茶。如果加一个杯子,要多收3刀。
Sekanjebin,是加了薄荷醋味道糖浆的青瓜水。喝着酸甜清爽,里面有黄瓜条,挺开胃。
🌟Kashko Bademjan
茄子泥加酸奶油,整体是酸甜口的,用皮塔饼蘸着吃很不错。这家的调味酸度偏低,入口暖暖的,有橄榄油香,口感软绵。特色是加入了黑蒜泥,能吃到蒜香味。
🌟Ash Reshteh
奔着这道汤来,结果是我不太欣赏得来。菠菜、鹰嘴豆、lentil和香叶煮汤,加入面条,最后点缀一些酸奶。菜叶和豆子味道重,倒是没什么酸奶味。很像到处可见的lentil汤味道。
🌟Kabab Barg
波斯餐厅不能不点烤肉。选了菲力牛排肉,偏瘦。这家用炭烧肉,烧得焦香,咀嚼不费劲,牛肉香很明显。
配了藏红花印度香米,波斯店总能把饭煮得粒粒分明,米香四溢。不过这家调味偏咸,我更喜欢淡一点。
🌟Baghali Polo
店员推荐的周末特供,炖羊腿配利马豆茴香饭。
感谢店员,因为这一道全场最佳!
羊腿超大一份,连汤带骨端来。羊肉炖得软烂,一把拉就脱骨,可以想象多入味。膻味也不中,就是纯纯羊肉香味。
这个饭太有特色了,利马豆吃着像蚕豆,茴香的味道又很突出,吃起来有股春天的味道,轻盈又风味丰富,加上颗粒分明的香米,很难不好吃。
大口肉,大口饭,再喝口清爽的黄瓜饮料,绝了!
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我最喜欢波斯饭店的地方,就是米饭份量超可观,所以每次我都开开心心打包,米饭可以连着吃几顿。
这家的肉菜非常实诚,虽然整体调味偏咸,但偶尔吃吃可以。特别是环境这么漂亮,不论是聚餐约会,还是单纯想自己来赏心悦目一下,都很可。
🏨Chelokababi Persian Cuisine
🗺️1236 S Wolfe Rd, Sunnyvale
最新评论 9
:装修的好有感觉,餐具也好看
:是的 这家颜值巨好
:哇好用心的一家,都好特别,拍的好好看
:谢谢seagull~也是第一次见这么漂亮的波斯饭店
:Wow,精致!真是有种穿越感~
:是的!布置很用心
:图4好有格调的感觉
:是的!整个店审美就很好
回复 @逛吃逛吃的WJ:没错 老板眼光好