美式甜甜圈基本在我心中只有甜齁二字,湾区符合亚洲“不太甜”审美的甜甜圈店不多。
最近看到一家评分很高的甜甜圈小店,感觉没什么人知道,就打算去尝尝。
结果就这么找到了一家超宝藏小店!
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小店的位置偏僻,所以进去之后没有客人也可以理解,只有店主大姐一个人在打理。
也得益于此,即便是周末午饭后来,剩下的东西还很多。
店主特别好人,看我想买焦糖布蕾味道,但橱窗里没了,就说:“想要吗?我可以现在去做给你,你慢慢挑其他味道。”
挑了好些产品,结账大姐帮我装盒子,又淡淡说:“我帮你用小甜甜圈球填满盒子的空地吧。”然后手起夹子落,送了我一堆小甜甜圈球。太大气了!
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🌟Strawberry Shortcake
之前在LA吃过类似的的甜甜圈,甜到发昏,所以没啥期待。没想到一口下去,惊了!
甜甜圈蓬松软绵,加上甜度低奶味浓的鲜奶油,中间还夹了腌渍过的草莓。草莓是偏酸口的,所以即便甜甜圈有糖粉增加甜度,整体吃起来也不腻。
面团松软的程度,可以跟夏威夷的Malassada媲美!而且本身不甜,仔细吃还有淡淡咸味。
冷吃都这么好吃,新鲜出炉的话不得了。
可能因为没有期待,一下子被惊艳!
🌟Creme Brulee
甜甜圈面团的顶部压下凹槽,加入烤布蕾,封上了炙烤的焦糖脆壳。
甜甜圈同样的松软不甜好吃,布蕾很有蛋奶香味,甜度刚好,带点流动性,就像稀一点的蛋挞芯。
可惜焦糖层有点苦,如果布蕾更多就好了。
🌟Cruel Donut
菜单说是French Cruller法式花卷甜甜圈。一口咬下去,发现居然是有弹性的!蓬松中带Q弹的口感,好特别!甜度也不高,吃起来有点像更蓬更软版的广式牛脷酥。
🌟Ham Cheese Jalapeno Crossiant
可颂尺寸大得惊人,快有两个手掌大。才卖6刀,我以为是廉价路线的可颂。
回家后吃,发现根本不是!不仅量大,而且有馅料,还好吃!
可颂表面有辣椒圈、芝士和坚果籽,里面卷入了整片芝士和火腿片。复热后的外壳酥脆,入口有黄油香。辣椒圈带来的些许辣味,使得咸口的芝士火腿不无聊。
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好吃不贵,不用排队,选择还多!这么宝藏的甜甜圈店,开在离我不远的地方太危险了,因为估计得经常去买来吃😂。已经在想下次试什么味道了。
🏨Cruel Donuts
🗺️35 Laurie Meadows Dr, San Mateo
最新评论 15
:太诱人了
:好吃的!
:拍的超诱惑哈
:哈哈谢谢主要甜甜圈够吸引人
:有TGTG就好了
:哈哈哈 不过本身价格不算高
回复 @逛吃逛吃的WJ:現在的老美donut shop 基本都要$3一個donut 了吧。
:不太甜的甜甜圈太难得了!看到甜品我就想来杯咖啡☕️
:嗯嗯!跟咖啡肯定很搭配
:能吃到不甜的甜甜圈太幸福了,他家我也要去买
:好呀!试试看合不合你口味
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯嗯
:店主姐姐人太好啦
:是的 一大堆小球送我的时候 我都惊了哈哈
:赞
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