想做仿真水果蛋糕很久了,刚好昨天收到玉米模型,今天就马上动手起来
我用的是芒果慕斯来替换玉米口味,反正颜色都是黄色;刚好芒果又是在季节中,就用芒果来做咯
材料 (图5)
芒果泥 150 克
淡奶油 50 克
马斯卡彭 50 克
牛奶30 克 ➕10克糖
糖 30 克
吉利丁片 1张
做法 (图6)
1. 芒果加30 克的白糖放入blender 里达成泥
2. 淡奶油打发至6成后加入马斯卡彭芝士继续打发到8成,还可流动状态
3. 吉利丁片泡水后,拧干。然后隔水融化
4. 牛奶➕10克糖隔水加热,然后加入吉利丁搅拌均匀
5. 淡奶油和芒果泥混合均匀,加入牛奶搅拌均匀
6. 倒入模具,冷冻4小时以上可脱模
模具来自万能的淘宝,顺便推一下这些刚入的拍照道具👍
5月打卡32篇✅
最新评论 53
:好逼真👍
:太厉害了你
:厉害,不说蛋糕。第一眼真以为是玉米呢
:模具设计的好
:太厉害了,超级真!
:谢谢宝宝
:哈哈,好想咬一口😄
:哈哈哈哈哈哈 😂
:太太太太逼真了吧
:太厉害了
:很像。 👍
:太像真的了!哈哈
:介个怎么这么好玩!
:山寨版的玉米,冒牌的
:👍👍
:❤️
:太像真玉米啦!😍
:哈哈哈 是的
:哇好棒!好想試😍
:芒果慕斯挺好吃的 哈 吃起来像冰淇淋
:做得太棒了!
:谢谢月儿
:做得超像哒!
:哈哈哈 原来模具很重要
回复 @Kelly1212:太可爱了
:太厉害了吧!
:谢谢亲
:也太逼真了!
:哈哈哈 想要来条玉米吗
:好厉害!完全以假乱真🌽
:很多朋友说,不就是玉米吗?有什么奇怪 哈哈哈 我说这是蛋糕啊🍰 哈哈哈 他们糊涂了
:太厉害了呀
:其实有个模具,很好超作的
:做的很逼真,我也要做这个😄
:好,做起来