我最想安利给所有人的晒货,应该就是Homemade kefir了。
上次kefir罐子到货,晒货也说将来一定要写以写kefir的攻略。
还想给大家说说“菌群”对健康的至关重要(没有夸张)的作用。
🤦♀️这个坑算是挖在这了🤦♀️
kefir真的真的是太好的东西了。
北美的小伙伴很多在超市应该都见过,而自己发酵的和店里买的比,有更多对健康的好处。
🥛益生菌种类是yogurt的3-10倍(取决于你的大白)
🥛菌落形成单位(cfu)是yogurt的至少3-4倍(取决于你发酵的程度)
🥛还有大量的益生酵母。
🥛乳糖分解程度很高,多乳糖不耐者相当友好。
🥛发酵得当还能降低整体含糖量,对抗糖化、减脂也是很好的。
🥛还很好操作,不需要酸奶机什么的。
我将来慢慢安利吧。
kefir最大的缺点就是…太酸。大过节的这么酸不好😄滤掉了乳清,加蓝莓打一份奶昔。
大概16oz的牛奶,得16oz的kefir,滤掉大概6oz乳清,加100g蓝莓,打成奶昔又是16oz,mason mug 正好装下~插跟管子吸着喝更舒服!
今天看到 @木美子 的艺术摆盘,这杯奶昔跟了我可真太没有尊严了😂
ps. 有这只爱凑热闹的猫猫虫,我怕是再也拍不到没有猫的晒货了😝😝
最新评论 11
:宝宝照片质感好棒哦!猫猫好可爱呀!这样的奶昔给我来一打,太爱啦😋😋
:谢谢美子宝宝!我家猫猫怕是想当网红想疯了😄
:好喜欢你的照片
:食物照片被超妈夸可真的太开心了(老公在旁边问我为什么笑这么开心😄)
:🐈小可爱又上线啦
:🥳🥳跟屁虫小猫我拍哪儿它躺哪儿😄
回复 @黛米Baby:哈哈哈哈凑热闹一把好手
:沙发🛋️!喜欢梅子味道的沙冰
:😆😆我也是呀!Costco特别爱三种梅子