中秋到了,大家都在吃🦀️ @木美子 @Ashley_Jumping @Ariaanna ,让我想起了在关于火锅吃到的帝王蟹、真的是念念不忘。
这家店开在了费城的Old City, 店面非常的大,从门口看去,仿若是回到国内的火锅门前。装修的古香古色,红桌木栏,各自坐落,墙上那幅“为人 民涮肉”的图画,风趣且直接的,表明了这家店对食客的心意。
每一道菜,都是先经过老板自己的,才推给客人,所以用料的新鲜,烹饪技术的帧熟都非一般店可比拟。
我喜欢他们家的四种锅底:纸火锅,寿喜锅,番茄养生锅以麻辣牛油锅,都各具特色。
纸火锅以纸替代传统的火锅盆,不仅能够利用纸张吸收杂质与食材的油腻,维持汤底的清爽,油而不腻,更能让久煮的食物保留原有的鲜美,食用也更健康一些。 基本锅是海鲜底,有北极贝,珊瑚虾,花蛤,日本豆腐,金针菇以及白菜等,也可以根据自己的需要,添加其他食材,比如需要预订的生鲜帝王蟹。
寿喜锅是将日本豆腐,金针菇,粉丝,蓬蒿等食材铺在锅底,高品质的雪花和牛切片码在最上面,并且加入点睛的香菇。也可以根据需求和营养搭配来自己选择想要吃的肉类和蔬菜。
比较传统的鸳鸯锅是番茄养生&麻辣牛油锅,满足既喜欢麻辣的刺激,又想要开胃养生的,除了这些,关于火锅还有其他基础锅,并且可以根据个人喜好选择普通锅,鸳鸯锅,特色九宫格。
费城的小🧚♀️们可以去吃诶 @Kelly1212 @lyn_0
最新评论 42
:都倒闭很久了这边竟还有广告
:两年前写的了啊
:我们什么时候一起去😊
:等我嗅觉恢复正常了,不然我吃不出味道来哈哈哈
回复 @霓裳如练:好🤣🤣我等你
:店名是?
:关于火锅
:👍🏻
:谢谢~
:下次一起
:好
:👍
:嘻嘻 谢谢
:雪花牛➕帝王蟹,这火锅应该不便宜
:哈哈哈 是的 雪儿说的对
:爱马仕火锅👍👍👍
回复 @霓裳如练:看上去食材很新鲜呀。
回复 @supermommy:确实啊
:图二的蟹也太棒啦🤩🤤
:是的吧!
:好想去吃哦!其实我离费城也就1个半小时的车程😍😍
:那你真该来去吃啊
:帝王蟹好好次😋
:哈哈哈 是的!特别大
:好吃哟!
:哈哈是比较过瘾!
:跟我们中午吃的好像!!!馋
:嘻嘻 你在国内 好吃的太多!
:👍
:哈哈哈 小梦周末好
:啊我推荐过!
:哈哈 握手
:喜欢吃火锅😍
:哈哈哈 我也是
:真诱惑,羡慕呀
:谢谢亲爱的(o^^o) 有机会来费城吃
:为人民刷肉 还是熊猫图案 哈哈
:啊哈哈哈哈 对 这么小的图你居然都看到了!贼萌
:哇撒
:哈哈哈哈(o^^o)
:厉害
:哈哈哈 谢谢(o^^o)