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今日面包主题－纯牛奶吐司🍞。吐司包软到沒朋友，奶香味十足，一个字“赞”…
不变的方子：
材料：面包粉250克，蛋1个，牛奶130-140克，奶粉10克，黄油25克，糖45克，酵母4克，小苏打粉少许
面包机版，做法看图6，也可以去看我的功略文。功略文中教的没有加盖的吐司🍞厨师机版，这次做的是加盖后成长方形的吐司。做法差不多，只是在二次发酵上有一些不同。不加盖的吐司发酵八九分左右，而加盖的吐司只要发酵六分即可。然后这次烤的温度我是用340华氏度考35分钟左右，感觉颜色会太浅一点，应该要40分钟更完美😀。
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最新评论 30
:亲。我想问一下，我考出来的吐司会回缩，你烤出来会不会？
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好的。谢谢
:亲问一下牛奶是冰的还是温的？
:冰的
:我也是这个牌子的，开包了是不是要放冰箱啊？
:对
回复 @我的美丽人生:哦好的，谢谢😊
:请问你是用哪个牌子的酵母粉？不知道为什么每次二发的时候都发不起来😒
:Fleischmann 的，其他牌子也可以，二发发不起来，那就是你的酵母不好了。去买个新的吧，或者你可以先用温水测试一下有没有泡泡。
:做得好好
:👍
:喜欢😘
:好厉害
:厉害👍
:谢谢亲爱的，你的情人节甜品🍮太赞了
:👍🏻
:我平常也喜欢做面包之类，但是都没有放小苏打，网上说小苏打吃多了对身体不好，所以都不敢放？放小苏打的面包会比没有放绵软一点吗？
:会更软且如果发过头也不会酸，放的小苏打是食用款的，而且只放一丁点不会对身体有影响的。
回复 @我的美丽人生:请问一下，那个小苏打，英文叫baking soda 吗？
:已经闻到香味了😋😋
:看亲的好多美食，口水流一地啦🤩🤩
:码上，回头做起来
:品相完美👍🏻👍🏻
:谢谢宝宝的高评价，好激动😆😆
:太厉害了！收藏学起来！
:期待村儿的成品😁
:👍