前几天在网上看到了几张特别美的Focaccia佛卡夏面包的照片，哇，完全是心动的感觉☺️今天就来尝试一下吧💪其实做下来发现制作过程好简单，没有复杂的揉面过程，新手绝对友好～～
🙌所以快来跟我一起在面包上画画，做出属于自己的独一无二的Focaccia吧💓
🌿 准备材料包括：蒜3-4瓣，中筋面粉300g，盐5g，糖5g，酵母5g，温水220g，橄榄油60g，迷迭香，百里香，小番茄/蘑菇/秋葵/彩椒/洋葱/芦笋（喜欢的蔬菜装饰）
🌿 做法：
1⃣️ 蒜瓣切成片，跟迷迭香一起放入小锅中，加入橄榄油，开中火，蒜微微发黄之后关火，盛出到小碗中凉凉
2⃣️ 在一个大盆里放入酵母、糖和温水，搅拌之后静置5-10分钟，酵母有活性的话就会出现很多泡泡，此时加入中筋面粉，用那种硅胶刮刀将面粉与酵母水翻拌混合均匀
3⃣️ 加入盐和55g的蒜油（此时蒜油应该已经放凉了），再翻拌混合成一个面团。盖上保鲜膜放在温暖的环境中发酵至2倍大
4⃣️ 发酵好之后，用刮刀将面团移到放有烘焙纸的烤盘里，摊成一个长方形，再放到开着灯的烤箱中半小时2次发酵
5⃣️ 等待发酵的过程中就可以准备用来装饰的香料和蔬菜啦✌️小番茄是必备的，跟佛卡夏面包特别搭，而且好看～我准备了彩色的小番茄～～秋葵切成小段，像小星星一样，也特别美～～🌟
6⃣️ 二次发酵好之后，咱们的画板就准备好了～再稍稍刷一层蒜油，按照自己的心意将装饰摆上去吧🌹放入烤箱400华氏度烤25-27分钟即可✅
新出炉的Focaccia简直太好吃啦！外面脆脆的，里面软软的，咸香咸香，还有蔬菜的增味，趁着温乎劲儿吃起来最赞😌
我在最后附加了一些网上找的照片，也许可以给大家带来更多灵感喔！
❤️图6中的四张图片来自网络，版权属于原作者
最新评论 70
:这是个风景如画的面包![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
怎么舍得把它吃掉
:我也不舍得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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不过已经切开了就要吃掉![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @Sunshinecorner:挺好做的也挺好吃，亲有空可以试试看![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我的天，简直是食物艺术
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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谢谢美女方方～～
:好看，艺术品一样美
:谢谢北鼻喜欢💕
:真的是一幅画，跟艺术品一样。太赞了
:谢谢亲爱哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好有艺術感！哇啊我会捨不得吃
:谢谢宝宝![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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我们居然一天就吃完了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好创意
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:发现大家评论都心有灵犀：这是艺术品没错了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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谢谢宝宝![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:是艺术品没错了
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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谢谢亲爱哒～～❤️❤️
:最美的面包，太有诗意了
:谢谢亲爱滴喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:天哪太漂亮了和艺术品一样好看我要学👍🤝太喜欢了
:谢谢亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
很好做的面包呀，画一个漂亮的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:料放多点就是披萨了
:馅儿放中间就是馅儿饼了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @我还是心心:也是，哈哈![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:也太有才了吧👍
:谢谢亲的鼓励呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这也太好看了吧，把生活过成了诗
:谢谢宝宝的喜欢哈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好种草！！！太好看了！
:谢谢波子酱![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
很好做哦～
:太厉害了吧！
:真漂亮![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:谢谢亲的喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:艺术品![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢亲～～
:啊太美啦～
:谢谢哇嘤嘤嘤(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
:太好看了，堪比油画
:谢谢宝宝的鼓励![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太好看了，我舍不得吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝！我也舍不得，不过闻着很香我就没忍住![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)