今天来给大家分享一个我在ins上看到的食谱,这个方子算是章鱼小丸子的变体,就算没有小丸子的专用锅也可以做起~吃起来味道上是和章鱼小丸子一样的,我很喜欢XD
我这次和ins上的教程一样用的是厚蛋烧的锅,普通平底锅也是ok的,直径八寸左右的圆形平底锅我觉得下面的这个量也是合适的~
🐙食材:
章鱼小丸子粉:50g (可以用50g低筋面粉+1/8tsp泡打粉+一小撮盐来替代)
水:100毫升
鸡蛋1个
红姜:20g
章鱼/鱿鱼:50g
葱花适量
章鱼小丸子酱|美乃滋|木鱼花|海苔拌饭料
🐙做法:
1.章鱼下锅煮熟后切块,红姜切碎,葱切成葱花备用
2.面糊的食材搅拌均匀
3.锅中抹一层油,开中火,之后倒入全部面糊
4.边缘凝固后整个撒上红姜和葱花,然后一半撒上章鱼
5.之后迅速把另一半折叠盖上去,之后压一压定定型,慢慢煎熟中心即可
6.出锅后挤上各种酱料撒上木鱼花就完成了~
最新评论 43
:这太给力!我也试试做😋😋
:嗯嗯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:這個做晚餐加菜也好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是的呀~自己做方便又实惠感觉去外面点appetizer这个可能要$10哈哈
:这可是好实在的一大块呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:是的~我还加了破产量的鱿鱼2333
:哇哦!那么大块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
比一颗颗丸子更馋人!
:哈哈是滴~我自己还加了破产量的章(鱿)鱼2333![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:妹妹我在你家門口敲門了!
:我来鸟~~
:柴鱼片真的看着就解馋
:哈哈是滴![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:章鱼小砖砖hhhh
:悄悄说一句其实是鱿鱼小砖砖![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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:本来想说叫章鱼小锅子结果发现大家起的名字更好哈哈哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈这个评论一路看下去我笑喷了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:这样吃会更爽吧哈哈哈
:章鱼小面包![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:(其实是鱿鱼小面包鱿鱼比较便宜哈哈哈哈哈哈
:天呐!你也太有才了吧!!![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
ins上学来哒~
:所以这个叫章鱼小片子吗哈哈哈哈哈
:哈哈哈哈哈哈哈大家起的名字真的太有才了
:这个吸引![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好好吃的感觉
:嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
美乃滋+章鱼小丸子酱+柴鱼花的组合真的超级王炸
:哇 我也要试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
米君太棒了👏
:嗯嗯试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:学会了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:方便又好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:对的~~![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:聪明如你!
:哈哈ins学的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:太棒了最爱这种小丸子啦改天要做起来
:做起![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这样方便了好多哈哈
:没有小丸子锅的在这里,我要试试这个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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