秀色可餐 | TASTE OF BEAUTY
18420 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708
Taste of Beauty
地址📍18420 Brookhurst St, Fountain Valley, CA 92708
在离尔湾开车二十分钟的地方
405一条高速就能到
非常方便
店铺非常的幽静典雅
放着舒缓的音乐
走进店里就能感觉到平静闲适
店里有两种菜单
一种是包含蛋奶的素餐
一种是严格Vegan的纯素
作为肉食动物纠结再三还是选择了蛋奶素
接下来然后我们一道一道菜的品味吧
1⃣️一壶仙
菌菇汤永远是我的最爱
文火慢炖的菌菇汤激发所有菌菇的鲜美
作为竹荪狂热爱好者
一口竹荪搭配鲜美的汤汁
第一道菜就让人味蕾大开
迫不及待期待接下来的菜品了
2⃣️十里桃花
水果沙拉的盛宴即刻升华味蕾
苹果的香甜 梨子的颗粒感 搭配火龙果的水润和薯片的酥脆
不同的口感同时在口腔里迸发
正宛如服务员解说的交响乐
3⃣️天妇罗
芝麻和紫苏叶真的太香了
天妇罗的面糊挂的很薄
完全没有炸物的油腻
一口下去就是芝麻和茶叶的清香扑鼻
4⃣️富甲天下
让我来介绍这道我最爱的菜
拥有螃蟹海味的素食
鸡蛋白仿造了蟹肉
咸蛋黄仿造了蟹黄
搭配醋汁就是完美的螃蟹味
稍微不足的就是云吞皮
可能是为了定型 炸的很硬
也不太有味道
我就直接当作菜品的容器没有吃下去
5⃣️藕芋
芋头的外皮酥酥脆脆
内馅是软糯绵密的芋泥和清脆爽口的藕块
清香但甜蜜
如果是芋泥爱好者一定不能错过
6⃣️我不是牛排
牛排菇假装牛排了
牛排菇特别大 还滑腻腻的
不是很好切开
黑胡椒酱汁偏甜口
就我个人而已不太喜欢又滑又腻的口感
所以只能说不是我的菜
吃起来很腻
7⃣️关山月
杂粮餐和弯月南瓜放在一起就是一副美好的画境
杂粮餐很好吃
咸淡适宜搭配薄脆刚刚合适
解了刚才食物的油腻
8⃣️白银时代
主理人进来跟我们解释了这道菜深刻的含义
带着大家都能回到白银时代的美好愿景
开启了最后一道甜品的品尝
椰浆豆腐真的非常爽口
也完全不会太甜
搭配南瓜泥
一半清爽滑嫩一半浓郁醇厚
到这里菜品就结束啦
是不是意犹未尽？
所以还得特别夸夸他家的餐前凉茶乌龙茶
非常醇香
餐后的热茶绿茶非常的暖胃
再就是随处可见的小盆景别具一格
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